名古屋 レストラン Lassiette de Shibata ラシエット・ドゥ・シバタ

今日から１１月・・・

もうあっという間に1年が経つんですね～～～

今年のハロウィンも無事終え、

皆さまのお陰で大盛り上がりでした！！！！！！！！！！！

感謝✧感謝✧感謝

さて、気持ちを切り替え、、、

今日から変わったランチのメニューを少しご紹介！

こちらは、ランチのパスタ。

　　↑↑↑↑↑↑↑
「海老と水菜のオイルソース」

「ベーコンと玉葱のトマトソース」
　　↓↓↓↓↓↓↓

あと～～～～

メインを1品！

「本日市場からとどいた、スズキのソテー」

バルサミコのソースが良くあうんですぅ～♡

このぐらいにしまして・・・

後は、ご来店頂いてからのお楽しみ・・・♡

店内のディスプレイもだんだんと・・・

だんだんと・・・

秋から冬に・・・

そしてクリスマスに変わります！

仕込み中ーーーーー！！！！！

お楽しみに～～～～～～～～(^_-)-☆

皆さん！食欲の秋ですよ～～～！

ダイエットは・・・

来月からにして、（笑）

美味しいものたくさん食べましょ♪♫♪

お待ちしております（●＾o＾●）

11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします

今日も肌寒い中、皆様ラシエットにご来店頂き
ありがとうございましたっ（●＾o＾●）

昨日から変わりましたメニューはいかがでしたでしょうか？？✧

やっぱりパスタとメインが選べる
『Aランチ』が人気ですっ♫

デザートも初めに軽めのデザート(^^)
次にメインのデザートとたっぷりお召し上がり頂けます♡

ランチは混み合いますので、
ご予約をお勧めします！！！！

予約・お問合せ
tel 052-957-5544

そしてーーっ！！！！
昨日に続きまして・・・

何ができあがるでしょうかっ?(>_<)

これは・・・
クリスマスには欠かせないものですっ♡

徐々にクリスマスの雰囲気に変わりますラシエットを
お楽しみに・・・❤❤

12/5(Sun)にはラシエット・ドゥ・シバタ
✧クリスマスパーティー✧

12/23～25　Joyeux Noel 2010
キュイジニエ小松とパティシエ柴田のクリスマスの饗宴
1部　17：30～20：00
2部　20：30～

お一人様￥9800-のご用意となっております。
★ご予約制にてお二人様より承ります。

毎年ご好評頂いておりますので
お早めにご予約お願い致しますっ♡

11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします

日が陰るのも早くなりすっかり晩秋の気配ですね。

さて、秋も深まってきた11月、6日・7日の二日間限定の
ラシエットの大注目イベントをご紹介致します♫

料理長小松とパティシエ柴田による
二日間だけのとってもお得な限定コース！！
秋と言ったらやっぱり「食欲」の秋！
旬の食材の味覚を楽しんでみてはいかがですか？？？

そしてなんとこのコース、
通常￥7,500-のコースなのですが、
二日間限りで、特別に￥5,000-で提供しちゃいます(^O^)／

すでにお問合せのお電話も多く頂いております。
ご予約・お問い合わせはお早めにどうぞ！

◆秋の味覚　収穫祭◆

期間：11月6日・7日（ディナーコース）
料金：お一人様￥5,000-(サ料・税込)

＜アミューズ＞

＜オードブル＞
海老のマリネ
～生ハムと柿のコンカッセ　ヴィネグレット～

＜パスタ＞
牡蠣と季節のきの子、白ネギのオイルソース

＜メイン＞
三元豚バラ肉、ジャガイモと栗のタプナード
～キャベツ包み、マスタードソース～

＜アヴァンデセール＞
洋ナシのエスプーマ

＜グランデセール＞
パティシエ柴田特製タルトタタン

このコースは数に限りがあるため
ご予約をお願い致します。
※ご予約はお電話にてお願いします。
TEL052-957-5544

※期間中は通常のディナーコースはお休みさせていただきます。

この機会に
ラシエットの料理と旬の味覚をリーズナブルにお楽しみください(^O^)／

詳しくは当店HPイベントページをご覧くださいませ
http://lassiette-shibata.com/event/index.html

11月の定休日は21日(日)です
宜しくお願い致します。

今日は朝から

たくさんのクロワッサンとカレーパンを焼きました！

それは、、、

お客様からの特別注文で

シバタのケーキが入ったランチボックスを作って欲しいとご要望が
あったのです！

お受けいたしましょう！

大切なお客様のご要望ですもの✧

出来る限りの事はお応えしたいので・・・

作りました！！

★サラダ

★クロワッサンサンド

この鶏肉を具にしまして～～～～

数種類のケーキを一つずつボックスに入れます！

そして覚王山祭りでも大人気だったカレーパンも

入れれば出来上がり！！！！！！！！

普段はなかなか食べられないモノばかり・・・(^o^)丿

ご満足いただけたのかな～～？

事前にお問合せ頂けば、

ご要望に添える事もありますよ♫

もちろん出来ないこともありますが。。。

（●＾o＾●）

１２月になれば忘年会なども増えてきて、

皆さんなにかと、集まる時期が多いころ・・・

今年のテーマは「ホームパーティー」

一日限定の１０～１６名までの「個室感覚忘年会」です！！！

ラシエットをいろんな使い方で楽しんでいただけると嬉しいです。

11月の定休日は21日(日)です
宜しくお願い致します。

海外進出をし続け日本国内3店舗を

毎日忙しく飛び回るシェフ柴田。

そんなシェフの大好物の1つがパスタ！！！

その中でも

「カルボナーラ❤」

大好きです。

そこで、、、

小松シェフに

「今日のまかないは、カルボが食べたい！！！」

とリクエスト（●＾o＾●）

「ウィー－ムッシュ！」

小松シェフのカルボナーラは私たちも

シェフ柴田も初めて・・・♡

出来たーーーーーーーーーーー！！！！！！！！

おいしそう・・・

シェフ、お味は？？？

「う～～～～～～～～～ん」

「うまい！！！！！！！！！！！」

ありがとうございます♡

すっごくタフなシェフ柴田の元気の源は

ラシェットのパスタかも・・・（＾－＾）

パスタ好きのシェフ柴田が認める小松シェフのパスタを

皆さんもラシェットに食べに来て下さい♫

旬の食材を使ったパスタが召し上がっていただけますよ。

あ～～～～

カルボ私たちも食べたかった～～～～（笑）

11月の定休日は21日(日)です
宜しくお願い致します。

今日と明日２日間限定！！！！！！

で行われています、

「秋の収穫祭」特別ディナーコースを

ちょっとだけご紹介しますね。

牡蠣をふんだんに使ったオイルソースのパスタ！

こちらお客様みなさん

「すっごくおいしい（●＾o＾●）」

と　大満足のご様子でした！

この他にメイン料理ももちろんご満悦のご様子・・・❤

そして、

デザートには一段と期待が高まる中・・・

シェフ柴田が厨房に入り手掛けるデザートは・・・☆

目で見て楽しんで・・・

もちろん舌でも味でも楽しんで頂ける

デザートなんです。

お客様の前にお出しすると・・・

思わず歓声が上がります！！！！！！！

今日は何度か黄色い声援も上がっていました（●＾o＾●）

運が良ければ、その時直接シェフ柴田がデセールを運びますので、

お客様も驚いたご様子。。。

しっかり記念撮影もされていて

とっても美味しかったです❤

と、嬉しいお言葉頂きました！

ありがとうございます。

こちらのお客様はたまたまシバタのブログをご覧になって

ご予約されたそうで、

とっても美味しそうに召し上がっていただいていたので、

つい、ブログでご紹介したいと思い

お願いしちゃいました☆

快く引き受けていただきありがとうございました！

こんなお得がいっぱいの限定コース！

明日もやっていますよ♫

まだお席に空きが少しございますので、

ブログをご覧になった方！！！

是非是非ラシエットへ！！！！！！！

なんといっても７５００円が⇒「５０００円」

ですから！

期待は裏切りませんよ(^_-)-☆

本日お越しのお客様ありがとうございました。

またのお越しをお待ちしております。

11月の定休日は21日(日)です
宜しくお願い致します。

今回はランチタイムにご来店いただいたアスミ様、ヒサ様のご紹介です(^^)

お二人はなんと大学時代からのお付き合いだそうです(^^♪
今回はアスミ様からヒサ様への誕生祝いでご予約を頂きました。

通常、誕生日のお祝いは英語で『Happy Barthday』や、
日本語で『お誕生日おめでとう』とお入れする事が多いのですが、
今回はフランス語で『Joyeux Anniversaire』と表現させて頂きました。

なぜフランス語でメッセージをお入れしたのか伺ったところ、
実はお二人は学生時代に大学でフランス語を
専攻していたことがきっかけだそうです。
フランス語がペラペラなんですかね？？
羨ましい限りです！(>_<)笑

そしてコースの最後、
グランデセールのお皿にこっそりメッセージをお入れしてサプライズ♫
ヒサ様にもとても喜んで頂き、
サプライズは大成功でした(^_-)-☆

お料理の感想やお店の印象をを伺ったところ、
「メインのクロダイのポワレがソースや
ガルニチュール(付け合わせのお野菜)ととてもあっていて美味しかった」
と言って頂きました。

それ以外にもラシエットの料理や店内の雰囲気など気に入っていただき
楽しい食事の時間を過ごして頂けた様です。

誕生祝いの他にも、結婚記念日、入学・卒業祝い、還暦のお祝いなど
様々な場面でメッセージのご希望を承っております。
パティシエ柴田のデセールと共に大切な方へのメッセージを贈ってみてはいかがですか？(^^♪
ご予約の際にお電話口にてスタッフに申し付け下さいませ。

本日はご来店有難うございました。

11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします

本日はラシエットのディナーコースの
お料理を紹介しますっ☆★

Ａコース　～イタリアンスタイル～　￥4800-

＜アミューズ＞　本日のお口取り

＜前菜＞　ホタテと蛸のタブレ　パートカダイフ添え

クスクスを使ったサラダです(^^)

＜パスタ＞　鶏胸肉と茸のブイヨンソース　ローズマリー風味

＜メイン＞　お魚料理　又は　お肉料理をお選び下さい。
・本日市場からのお魚料理

本日は黒鯛のポワレ　バターソース✧

・シャロレー種　仔牛ロースのパン粉焼き

＜アヴァンデセール＞　お口直しの軽めのデザート

＜グランデセール＞　メインのデザート

＜カフェ＞　コーヒー・紅茶・カプチーノ

他…
✧ラシエット・コース　～ビストロスタイル～￥3800‐

✧Ｂコース　～フレンチスタイル～￥5800‐

✧シェフおまかせコース￥7500‐
↑↑要予約になっております。
お苦手な食材など、ご予約の際にお伝え下さい(>_<)

予約・お問合せ
tel 052-957-5544

告知！！！！！！!
11/18ボージョレ・ヌーヴォー・パーティー
今年は11月18日がボージョレ解禁日ですっ♫
ワイン好きの皆様!!!!ラシエットで楽しみましょう✧

シニアソムリエ中谷利恵さんをお招きして
今年のボージョレの品評や解説をして頂きます。

フリードリンク・ビュッフェスタイル
定員になり次第、締め切らせて頂きます。
まだ空きがございますので、
ご予約お待ちしております(^^♪

11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします。

「秋の収穫祭」も無事終了し
ラシエットのディスプレイも
徐々にクリスマスモードになって来ました。

気がつけばもう来月は１２月ですね！！

ラシエット・ドゥ・シバタでは
一足先にクリスマスパーティを開催致します。

日時：12月5日（日）
受付：18:30～
開始：19:00～
会費：男性￥6,500- 　女性￥5,500-
※Ｘｍａｓに関わるアイテムを身につけてご来店されたお客様は￥1,000-OFF！！

皆様で一足先にＸｍａｓ気分を味わいませんか♪？？？

もちろん今年も店内でLiveも行います。

そしてＸｍａｓといえば、美味しい料理に
なんといっても美味しいスイーツですよね（●＾o＾●）

キュイジニエ小松とオーナーパティシエ柴田の
Ｘｍａｓをテーマにしたお料理とスイーツをご用意してお待ちしております。

まだご予約のされていない方!
只今ご予約受付中です。

ご予約はお電話にてお願い致します。

11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします。

本日はラシエットで行われる
パーティーののご案内です✧✧

１１月１８日にラシエットで行われる
このパーティー✧

じゃじゃん！！





ボージョレ・ヌーヴォパーティーです✧✧



毎年ボージョレ解禁を待ち望んでいる方も
たくさんいらっしゃるのではないでしょうか？



当日は、オーナーパティシエ柴田による
デザートとワインの楽しみ方トークや
シニアソムリエの中谷利恵さんによる
今年のボージョレ・ヌーヴォの品評や
解説を行います✧✧



今年は是非、ラシエットで美味しい食事と
ともに、ボージョレを楽しみませんか？





会費はお人様５５００円で、フリードリンク
ブュッフェバイキングになります✧



ご予約、お問い合わせはお電話にて
承っております。

℡052-957-5544

定員になり次第、締め切らせて頂きます。
まだ空きがございますので、
ご予約お待ちしております(^^♪

11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします。

みなさん、こんにちは☆(^o^)丿
今日も外は寒いですね・・・。

昨日、あるテレビ番組で、
「世界の婚活」について特集されていました♫

農作業を通して、出会いを求める婚活。

猫好きな人が猫と戯れながら、出会いを求める婚活。

ある国では、自分のプロフィール（名前・年齢・趣味・身長・年収など）
を、求人情報のように貼り出して婚活をしているそうです。

いろいろなスタイルがあるのですね☆

さぁ！！！当店で、
「シバタスタイル」の婚活をされてはいかがでしょうか✧（＾－＾）

『婚活パーティー　2010FINAL！！！』

❤11月28日(日)
　♡受付…18：00～
　♡開始…18：30～

❤会費
　♡男性…6000円
　♡女性…5000円

今回が、年内最後の婚活パーティーとなります！！

Ｘｍａｓまで、あと１か月！！（♡・u・）ノ
是非、素敵な出会いを見つけて下さい♪

男性の皆様❤
まだ、空きがございますよ！！！！

毎回大好評を頂いておりますので、
ご予約はお早目にどうぞ☆

11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします。

本日はランチのデザートが変更になったので
ご案内致します。

新しくメニューオンされたのはこちらの二皿♪
クレープロールと赤い実のフルーツ

ロール状にしたクレープと赤いフルーツ５種類を使用したソース
表面をキャラメリゼしたクレープとの相性をお楽しみ下さい。

りんごのパイ　アッサムソース

熱々のりんごソテーをパイに詰め、
その上には冷たい自家製バニラアイスを乗せました。
熱々のパイと冷たいアイスを一度に楽しめる贅沢な一皿です。
紅茶の香るソースでお楽しみ下さい。

いかがでしたか？？

秋も深まりこれからどんどん秋の味覚を使った
料理やデザートが登場致します（＾－＾）
ご期待下さい♪

またランチタイムはご予約をされてからのご来店を
お勧め致します（＾－＾）
予約・お問合せ
tel 052-957-5544

イベントの告知です！！！！！！!

○11/18ボージョレ・ヌーヴォー・パーティー○

今年は11月18日がボージョレ解禁日ですっ♫
ワイン好きの皆様！
そして興味はあるけどワインってなんだか難しそうで迷っているあなた！！

今年もシニアソムリエ中谷利恵さんをお招きして
ボージョレの品評や解説、もっと気軽にワインを楽しめる方法なども教えて頂けます。

パティシエ柴田のスペシャルデザートもお目見えします！！！

今年のボージョレ解禁日はラシエットで皆様と楽しみませんか？？

まだ若干余裕が御座いますので、ご予約を受け付けております。
定員になり次第締め切らせて頂きます。

11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします。

本日はBirthdayのお客様のご紹介です♡

お誕生日を迎えられたのはこの方✧

写真の一番左にいらっしゃる
赤地様です✧✧



とても仲が良い４名様に
「ご関係は・・・？」
とお伺いしたところ
なんと１０年来のお友達と
そのお母様方とのお答えが！！

普段はお二人でラシエットに
ご来店頂いていますが
今日は初のお母様ご招待✧✧



デザートが本当に美味しい！！
とお褒めいただきました✧✧

写真左のお二人がフラメンコ教室で
出会い、その後お母様方も含めて
家族ぐるみのお付き合いなんだそうです♡



そんな４人の共通の楽しみが
「SMAP」！！
名古屋ドームで行われたライブにも
４人で仲良く行かれたそうです♡



今度はお母様方と４名様で
是非ランチタイムに！！
またお会い出来る日を
楽しみにしております♡





11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします。

本日は、ランチに団体様でご来店された
『若妻会』の皆様をご紹介しますっ❤

「もう孫がいる歳ですが…。」と予約を承りましたっ♡

お食事後、お話を伺ったところ・・・

「も～２０年前からっ！！！」
年に２回『若妻会』を行っているそうです(>_<)

４月、１１月の第２日曜日♫に決めているそうです。
子供の結婚式も第２日曜日は避けます！
「若妻会が優先だわ✧」とおっしゃっていました(^^)

本日は、「以前からお店の前を通っては気になっていたので…。」と
ラシエットをご利用頂きましたっ✧✧

皆様スパークリングで乾杯し
ワイン・ドリンクを飲みながら
前菜…パスタ…お魚料理…お肉料理…デザート♡と、
お召し上がり頂きました(^^)

途中で帰られてしまったお客様もいたので
皆様、ご紹介できなくて残念です。
ごめんなさい　m(__)m

皆様、『若妻会』のとおり・・・
お若くキラキラしていて素敵でしたっ✧✧

こんなに長年のお付き合いなんて素敵ですよね（●＾o＾●）

今日は３名様程、都合が合わなくて１４名様にお成りなったと伺いました。
次回は、是非！！皆様でのご来店を心よりお待ちしております。

いつもはお客様に「パワー」を与える私たちが
今日は「素敵なパワー」を頂戴しました！！！

ありがとうございました！！！　　（●＾o＾●）

11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします。

昨日は会社全体の、半期に1度の決起集会が行われました。

毎年結構ド派手に盛り上がる会！！！！！！

今年もスタッフがゲームを用意してくれ、みんなではじけました(^o^)丿

もちろん、会社のこれからのビジョンやありかた、

細かいサービス、

日頃の接客について、

世界経済、

日本経済、

シェフは、いつもこういったスタッフを集めた機会に

熱い話をして下さいます。

難しい話でも、

なるべく、全員に伝わるように・・・

思いを込めて話してくださいます。

そんなシェフにスタッフもついてきてるんです。

こんな一面も・・・

ゲームで盛り上げてくれるオチャメなシェフ（笑）

肉食系男子になるための訓練！！！！！

(*^_^*)

肉食系女子・・・（笑）

チーム対抗で競い合ったゲーム！！！！

シェフ、専務、「これはどっち？？？」ゲーム！

双子のお二人を見分けるみんなの目は真剣・・・（笑）

そして、、、

優勝チームには豪華賞品！！！！

おめでとうございます✧

毎年、こんな素晴らしい交流の場を作ってくれる会社。

ありがたいです。

不景気とばかり言ってられません！

シェフ柴田に続いて会社を、お店を、お客様をもっと盛り上げていく

大勢のスタッフが一丸となって

頑張ります！

お客様ありきの「シバタ」です。

これからもこんな「シバタファミリー」を

よろしくお願い致します✧

11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします。

本日ディナーにご来店頂いたお客様！

私がブログに載せてもいいですか？

とお伺いしたところ、

快く「オッケイ！！！」　(*^_^*)

ありがとうございます。

一番右のワカコさんが仰るには、

この子（真ん中）

もとみさん♫は

お誕生日で、

左の子が、

ゆかさん✧

実は、結婚が決まったんです！！！

この二人のお祝いをしに今日は来たんですよ♫♪

と紹介して下さいました(^o^)丿

みなさんとっても楽しそうに、

たくさん飲んで・・・

たくさん召し上がってくださいました✧✧✧

そして、、、

今日お誕生日のもとみ様は、

「彼氏募集中❤です！！！！！」

と、

しっかりチャンスを逃さないこの場をうまく活用していただいて、

アピール(笑）

こんなかわいいもとみさんには

すぐに彼氏出来るんだろうな～～～（＾－＾）

男性のみなさん！！！！

チャーーーーーーンス！！！は

そんなに何回も来ませんよ↗

みなさんが幸せでありますように・・・❤

今月の２８日に婚活パーティーもあります。

男性のみなさま！

女性は押しに弱い者です・・・

(*^_^*)

お待ちしております♫

11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします。

今日からランチのパスタが
変わりました✧✧

プリプリの海老とトマトソースの
相性がたまりません！！

海老とフレッシュトマトソース・バジル風味

パスタで使うなんて珍しい食材ですよね！？
しゃきしゃきとした白菜の食感
をお楽しみください✧


白菜とベーコンのブイヨンソース

どちらも美味しそうですよねっ！！




是非是非、ラシエットへ食べに来て下さい！！
お待ちしております♡


また、ランチタイムは大変混み合いますので
ご予約の上、ご来店お願いいたします✧






11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします。

本日は、ラシエット主催の
『ボージョレ・ヌーヴォー・パーティー』でしたっ✧✧

今年もたくさんのお客様に参加して頂き、
ありがとうございましたっ✧

今年も、もちろん!!!!
ＪＡＬアカデミー、英国ＷＳＥＴワイン講師
シニアソムリエ中谷利恵さんをゲストに迎えまして…
中谷先生と柴田シェフの挨拶で乾杯✧

お料理スタートですっ(^^♪

オードヴル…パスタ…メイン料理…
美味しい料理をお召し上がり頂きながら…✧

中谷先生と柴田シェフの《ワインとデセールのお話》です。

ボージョレに合う料理やデザートのお話、
今年ご用意致しました、4種類のワインの説明など…

皆様、ワイン片手に真剣にお話を聞いていらっしゃいました(´∀｀)

そして……

お待ちかねのデザート！！！！！！！！！！！！！！

………………

デザートが出る前から……
テーブルの前には長蛇の列(゜-゜)♡♡

このデザートは、今日だけ特別の！！
ボージョレでコンポートしたイチジクと
ボージョレの特製ジュレ♡♡

今年も沢山用意したデザートはあっという間に完売です❤

皆様、ご満足頂けましたでしょうか？？(^^)

ラシエットではまだまだ！！！
イベントを沢山企画していますので
ご予約お待ちしております♪
(今後のイベント詳細はコチラです！！)

本日はありがとうございました！！！

11月の定休日は21日（日）です。
宜しくお願いします。

皆さまこんにちは❤

本日は、来週月曜日から登場する、
新作のノンアルコールカクテルを
紹介致します(*^_^*)

じゃーーーん♡

その名も
「ラビアンローズ」です！！！

「バラ色の人生」という意味を込めて
ネーミングしました☆

オーガニックのバラを使っているので、
ふわ～っとお口の中でバラが香ります✿

バラを食べると幸せになる。と言われているように、
このカクテルを飲んだらHappyになること
間違いなし！！ですよ（＾－＾♪）

是非、当店でお試し下さい✿

11月の定休日は、21日(日)です。
宜しくお願い致します。

本日はランチでご来店頂いたお客様のご紹介です。

うめちゃん、すーさん、ふくちゃん、セレブさんの
仲良し四人組です♪

うめちゃんは今回は、ピースだけのご登場です(^^)

今回はふくちゃんとセレブさんが年明けにご結婚されるそうで、
そのお祝いでご利用頂きました。

皆さま大学時代からの仲だそうで、
本日も話に花が咲き、とても賑やかな雰囲気でした。

そして今回サプライズを企画したうめちゃん、すーさんからは
「結婚おめでとう！！私たちもすぐ追いつくからね！」
となんとも素敵なコメントを頂きました(*^_^*)

次回のご来店の際は誰のお祝いでご利用ですかね？

またのご来店お待ちしております(^^♪

11月の定休日は明日、21日でございます。
宜しくお願い致します。

本日もランチは満席になり

雨にも関わらず、たくさんの方にご来店いただき

店内はとても賑っていました

毎日いろんなお客様を見ていると

ホントにおいしそうな、幸せそうな顔をして

召し上がっていただいています。

そんなお客様の顔を見ていると

私たちもとっても嬉しくなります♪♪♫♪

キッチンで料理を作り・・・・

デセールを作り・・・

お客様の元にお届けした瞬間に

ジャーーーーーン✧✧✧

みなさんの口元がゆるんで・・・

幸せな表情を見せてくれます（＾－＾）

<

こちらのお客様は「多治見店と覚王山店には良く行くけど

ここは初めてで、とってもおいしかったです！！！」

と、最高の笑顔を頂きました(*^_^*)

他にも、

快く、ブログの了解をしてくださって、

おいしい顔頂きました♫♪

最後のお二人も初めてのご来店で、

「すごくおいしかったから、

みんなに言いふらしま～～～～～～～～～す」(^_-)-☆

と声を揃えておっしゃて頂きました(^^)

こんなに喜んで頂けると

ホントにホントに嬉しいです★

ありがとうございます❤

お客様のリクエストなどもございましたら、
是非おっしゃって下さい。

もっと満足して頂けるお店を

目指していきたいと思います！

ラシエットは「みんなのレストラン」を目指します！！！

年末・年始の休み
12月３１、1月1日、5日～8日

新年は
2日・3日・4日は営業いたします。

宜しくお願いいたします。

本格的に寒くなってきましたねっ☃
いろんな所でイルミネーションや
クリスマスの装飾を目にすることが
多くなってきたのではないでしょうか？？




ラシエットもますます冬らしく✧✧






やっぱり冬はこれでしょう♪と、いうことで
店内の少し高い所にあるお席への階段に
冬らしさを感じられる白いポインセチアを♡

外には赤いポインセチアが飾ってあります✧




クリスマスシーズンだけではなく
ラシエットには１年中、その季節ごとの花が
飾ってあるのをご存知でしたか？？



ラシエットにお越しの際は
美味しいお料理を食べながら
店内に飾ってある季節の花にも
是非注目してみてください♡




年末・年始の休み
12月３１、1月1日、5日～8日

新年は
2日・3日・4日は営業いたします。

宜しくお願いいたします。

ラシェットの焼き菓子が

かわいいお歳暮になりました～。　＼(^o^)／

用途に合わせて、様々な大きさの

箱に詰められ、出番を待っています。

箱に詰められた感じは、こんな感じで～す。　(^_-)-☆

ブティックに並んでいますので

お立ち寄り下さい。

喜ばれる事、間違いなし！

いつものお歳暮を、卒業！

全国配送も承っておりますので

宜しくお願い致します。

ご不明な点は、お気軽にスタッフまで・・・。（●＾o＾●）

※お正月は２日・３日・４日を営業させて頂きます。

　只今、ご予約受付中！！！　　＼(^o^)／

１２月の定休日は３１日(金)
新年１月の定休日は１日(土)と
５日(水)・６日(㈭)・７日(金)・８日(土)の
4連休を頂きます。
宜しくお願い致します。

こんばんは(^^)

もうすぐ大イベント♡Ｘｍａｓですね(>_<)

ラシエットから見えるクリスマスツリー✧

街中がイルミネーションに包まれていますが・・・✧
皆様!!!!クリスマスのご予定は…埋まってますでしょうかっ？？

ラシエットでは今月28日
◇2010.ＦＩＮＡＬ　婚活パーティー◇
に続いて・・・

2010/12/05に「クリスマスパーティー」を行います✿✿
毎回、大好評頂いております
ラシエット　ドゥ　シバタのクリスマスパーティー✧

受付　18:30~
開始　19:00~
会費　男性￥6500-
女性￥5500-

※ノエルアクセサリーを見に付けて！！！！
1000円ディスカウントです！！！！

当日はジャズボーカリスト《今岡　友美》さんを迎えての
ＬＩＶＥを行います♫
天性の歌声と確かな歌唱力、
飾らない親しみ深い人柄で人気を集めている
期待のボーカリスト✧✧

素敵な歌声を聴きながら、
ラシエットの自慢の料理・デザートをお楽しみ下さい♡

素敵な出会いを求めて…
大歓迎です♡

パーティー好きな方、大歓迎です♡

ご予約まだまだ受け付けております！！！！
お早めに♡

イベント詳細↓↓
http://lassiette-shibata.com/index.html

お問合せ↓↓
tel 052-957-5544

１２月の定休日は３１日(金)
新年１月の定休日は１日(土)と
５日(水)・６日(㈭)・７日(金)・８日(土)の
4連休を頂きます。
宜しくお願い致します。

お待たせしました！

来年の話をすると鬼が笑うってことわざがありますが！

しちゃいますぅ！

決定しました！

来年1月２３日・・・！！！！！！

「フレンドリーパーティー」♫♪♫

予想以上に大盛り上がりだったパーティー！！！！

そうです!!!!!!!!!!!

来年もやります！！！！！

詳細はまた後日

ブログやホームページでお知らせしますよ＼(^o^)／

お楽しみに。。。

そして、、、

1月３０日には

「２０１１年、初婚活♡」

やります。

縁起がいいですね～～～（＾－＾）

婚活は毎回、

必ず、ナイスカップルが誕生いたします♪

シバタの婚活は熱い✧ですよ～～～～！

是非パーティーへのご予約は　

お・は・や・め・に・・・❤

１２月の定休日は３１日(金)
新年１月の定休日は１日(土)と
５日(水)・６日(㈭)・７日(金)・８日(土)の
4連休を頂きます。
宜しくお願い致します。

年末のご予定はもう決まりましたか？？？

気が付けば今年もあと一カ月ほど・・・
来月はもう12月ですね！！

12月と言えばカップルにとっては一年に一度の大イベント、
そう！
クリスマスがあります＼(^o^)／

栄の街並みもイルミネーションやライトアップが始まり
徐々にクリスマスムードに染まって来ましたね(*^_^*)

ラシエットでもクリスマスディナーやクリスマスケーキの
ご予約・お問合せが11月後半に入り増えてきおります。

昨年も24日、25日は一部、二部とも満席御礼でした。
今年も同じような混雑が予想されますので、
是非是非お早目のご予約をお願い致します。

◆Joyeux Noel 2010◆
新料理長・小松シェフとパティシエ柴田の
クリスマスの饗宴

期間　12月23日(祝)～25日(土)
　　　第一部　17:30～20：00
　　　第二部　20:30～

料金　お一人様　￥9,800-　(税込)

※ご予約制にてお二人様よりご予約承ります。

＜アミューズ＞
クリスマスプレゼントの始まり

＜冷製オードブル＞
カナダ産オマール海老、
北海道産帆立貝柱のエマンセ
クリスマスカラーの赤パプリカソース
ラ・フランスのアリュメットサラダ添え

＜温製オードブル＞
ハンガリー産フォアグラのポワレと
煮大根　ジャポネ仕立て

＜お魚料理＞
天然ヒラメのブレゼ
柑橘と香草のバターソース　雲丹添え

＜お肉料理＞
和牛フィレ肉のグリエ　マデラ酒、
赤ワインのソースとエシャロットクリーム

＜アヴァンデセール＞
軽めのデザート

＜グランデセール＞
パティシエ柴田の
クリスマス・スペシャルデザート

＜カフェ＞
コーヒー、紅茶、カプチーノ

※写真はイメージになります。

期間中三日間はランチタイムでもＸｍａｓスペシャルランチをご用意しております。

\2,500-　or \3,500-のみになりますのでご注意くださいませ。

ご予約・お問い合わせは下記までお願い致します。
TEL　052-957-5544

今年のクリスマスはラシエットで大切な方と一緒に
素敵な料理とデザートを楽しんではいかがですか？？＼(^o^)／

１２月の定休日は３１日(金)
新年１月の定休日は１日(土)と
５日(水)・６日(㈭)・７日(金)・８日(土)の
4連休を頂きます。
宜しくお願い致します。

本日は今年最後の婚活パーティでした！！

当初は定員80名の予定でしたが、、、

今までにないくらいのお問合せの声を頂き、
なんとラシエットの婚活史上最大の120名様で開催致しました＼(^o^)／

当然店内は超満員(*_*;

寒いにも関わらず、
テラス席で盛り上がって歓談されるお客様も多く見えました♫

そして定番のカップリングゲームでは、
最多の11組のカップルがご誕生です（●＾o＾●）

見事カップルが成立した方には
ディナーでお使い頂けるスペシャルクーポンをプレゼント

今回成立したカップルでのご来店お待ちしております♫

そしてパーティといえど料理、デザートには手を抜きません！！

新料理長・小松シェフがハッスル！ハッスル！　(ちょっと古いかな・・・？)

最後はシェ・シバタの特製デザートをこんなにご用意(*^_^*)

でもでも！

こんなにご用意したデザートが一瞬で無くなってしました(＠_＠;)

シバタの婚活パーティは出会いだけではなく、料理も楽しんでいただけるんです♫

シバタのパーティに興味を持って頂けました？？

実は12月にもパーティもがあるんです。。

今年最後のパーティは12月5日に、
クリスマスパーティを開催致します。

受付　18:30~
開始　19:00~
会費　男性￥6500-
　　　女性￥5500-

※ノエルアクセサリーを見に付けて！！！！
1000円ディスカウントです！！！！

今年も店内でのJAZZ　LIVEの開催も決定し、
クリスマスムードをいっそう引き立てます！

今年は地元愛知県出身のジャズボーカリスト、
今岡　友美さんを迎えてのLIVEを行います。

素敵な歌声を聴きながら、
ラシエットの自慢の料理・デザートをお楽しみ下さい♡

また素敵な出会いを求めての参加も大歓迎です＼(^o^)／

ご予約まだまだ受け付けております！！！！

イベント詳細↓↓
http://lassiette-shibata.com/index.html

１２月の定休日は３１日(金)
新年１月の定休日は１日(土)と
５日(水)・６日(㈭)・７日(金)・８日(土)の
4連休を頂きます。
宜しくお願い致します。

ラシェットと言えば！！

皆さんの心をつかんで離さないのが
コースのデザート！！！

・・・ですよね？！

毎回、毎回、前回とは違うものを召し上がるのを
楽しみにして下さる方も沢山いらっしゃいます♡

そんなお待ちかねのデザート変更のお知らせです。

『ディプロマット・バナーヌ　グラス・ラム・レザン』

バナナのブリュレを
フランスの銘菓　ディプロマットにドーン！

その上に自家製ラムレーズンのアイスがドーーンです！

ね、まさに『テッパン』ですよね！？

私なりの表現ですが・・・

なんか落ち着くぅ～( ^^) _旦~~

な、今回のデザートです。

是非是非、寒い外の世界からのがれ
ラシェットでホッと落ち着くデザートを
体験して頂きたいですっ☆

１２月の定休日は３１日(金)
新年１月の定休日は１日(土)と
５日(水)・６日(㈭)・７日(金)・８日(土)の
4連休を頂きます。
宜しくお願い致します。

何やかれやと忙しい日々

久しぶりの再会

パスタも運ばれて

お食事は進みます。

今日のパスタは

小松シェフご自慢の

白菜とベーコンのパスタか

エビとトマトのパスタ。

どちらを選んでも間違いなし！！！！！

一度ご賞味あれ！！！！！

１２月の定休日は３１日(金)
新年１月の定休日は１日(土)と
５日(水)・６日(㈭)・７日(金)・８日(土)の
4連休を頂きます。
宜しくお願い致します。