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2010年10月 アーカイブ

2010年10月01日

メニューがリニューアルしました✧✧


今日から10月!!
ラシエットのメニューがリニューアルしましたよ✧✧


本日はディナーメニューの中から
Aコース~イタリアンスタイル~を
ご紹介させて頂きます✧✧


◆Aコース~イタリアンスタイル~ ¥4,800-

<アミューズ> 本日のお口取り

<前菜>
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秋刀魚と大根のマリネ ミルフィーユ仕立て

<パスタ>
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海老ととフレッシュトマト オレガノ風味

<メイン>
Aコースのメイン料理は
お魚料理かお肉料理をお選び頂けます

・お肉料理
 鴨胸肉のロースト 生姜とグレープフルーツのソース

・お魚料理
 本日市場からのお魚料理

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今日のお魚料理は
スズキのポワレ 粒マスタードソースでした!!


<アヴァンデセール>
お口直しの軽いデザート


<グランデセール>
メインのデザート


<カフェ>
コーヒーor 紅茶or カプチーノ

Aコースのメインのお魚料理は
その日の旬の魚を使った料理をご提供します♡



リニューアルしたメニューを
是非食べに来て下さいね✧✧





10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)
になります
よろしくお願いいたします


2010年10月02日

Blossa店にも仲間入り✧


昨日10月1日から、

ラシェットはメニューをリニューアルいたしました!

今回は中身だけじゃなく
メニュー構成もガラッと変わったんです!
今まで可愛がってくださっていたお客様にも
また新たなラシェットの一面を
見て頂けるんじゃないかと
スタッフ一同ワクワクしながら
皆様のお越しをお待ちしていますっ(^_-)-☆


それと!!


ブティックにもブロッサ店に仲間入りした
実力メンバーがいるんです!

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『Pain d'amande fraise』
パン ダマンド フレーズ


自家製の苺のジャムをはさんだデニッシュに
アーモンドのクリームをプラスして焼き上げた
シバタ自慢のヴィエノワズリーの1品です。

しっかりとしたカスタードクリームの甘みと
苺のジャム、さらに上からかかった木苺のパウダーの
酸味がまさに!
【絶妙】
の一言です。

ラシェットスタッフがお願いしてお願いして
このたびようやく仲間に加わりました(*^^)v

1日にご用意できる数が多くないので
ラシェットで見かけた際は
即買い必至の商品ですよ!!!


このようにしてラシェットは
少しづつではありますが
日々進化しているのです。

いつまでも可愛がっていただきたいですからね♡

ラシェットの商品だけでなく
私たちスタッフも皆様に可愛がって頂けるよう
日々進化するよう努力していきます。

10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)
でございます。
よろしくお願いいたします。


2010年10月03日

シェフのおまかせ♫


こんばんは(^^)

ラシェットでは10月からランチ、ディナー共にコース内容が大きく変わり、
パワーアップいたしました。

今回ご紹介するのはこちら


シェフのスペシャリテ、
【シェフおまかせコース】です。

<アミューズ>
本日のお口取り

<本日の冷前菜>
本日市場からの海の幸を使った一品

<本日の温前菜>
フォアグラのポワレ 柿のコンポート添え

<季節のパスタ>
ラングスティーヌ(手長エビ)のトマトソース

<お魚料理>
本日市場からのお魚料理 マリニエール風

ちなみに今日はイサキのポワレでした(^O^)/

<お肉料理>
和牛フィレ肉のソテー 季節の野菜を添えて トリュフの香り
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<アヴァンデセール>
お口直しの軽めのデザート


<グランデセール>
メインのデザート


<カフェ>


お一人様\7,800-(税・サ料込)

このコースは旬の食材をふんだんに使った、
季節感あふれる内容でご用意しております。

本日召し上がられたお客様に感想をお伺いしたところ、
イサキのポワレが凄い美味しかったとお褒めの言葉をいただきました。(^^)


10月から新しいメニューとなり、
ご意見、ご感想やこんな料理が食べたい!
というご希望をを募集しています(^^)

些細なことでも構いませんので、
ホールスタッフに申し付け下さいませ。


10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)
になります。
よろしくお願いいたします。


2010年10月04日

日頃の感謝を込めて・・・


こんばんは


本日はとってもお得なカードのご案内です。

この黒いカードはご存知ですか??
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実はこれがラシェットのポイントカードなんです。


お食事毎にポイントがたまり、
ポイントがたまるとラシェットで使えるお食事券と
交換させて頂いております(^^)


そしてポイントカードを登録して頂いたお客様には
定期的にお得なフェアやイベントのご案内を
メールやハガキで送っております。


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その中でも特にお得な特典がこれ!
誕生月に贈っているスペシャルディナー・クーポンです。


ディナーコースを通常のお値段よりもお値打ちに食べる事が出来る
とってもお得なコースなんです(^^)


本日もこちらのハガキをお使い頂いたお客様がいらっしゃいました。
バースディのお祝いが多いラシェットならではの特典ですね(*^^)v

またバースディやお祝い事でのご利用の場合、
お皿にメッセージをお入れして提供する事も出来ますので、
御予約の際にお申し付け下さい。


とってもとってもお得なこのポイントカードですが
まだまだカード会員を募集しております。


ラシェットでお食事をする時は
是非加入してお得に楽しんで下さいね。


ご来店お待ちしています(*^^)v


10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)
になります。
よろしくお願いいたします。


2010年10月05日

ラシエットでパーティー!!!


今日は、ラシエットにて貸切での
立食パーティーがありました✧✧


乾杯から始まり、オードブルに
パスタにメイン料理!!


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こんな感じで大皿で出させて頂きます




最後はもちろんこれ✧


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パティシエ柴田によるデザートでの締めです♡
美味しい料理に美味しいデザート!!
幸せいっぱいのパーティーになること
間違いなしです!!!

ドリンクも飲み放題にてご用意しております!!




これからパーティーの季節がやってきます!!
御座敷での忘年会も良いですが、
今年はオシャレにラシエットで
立食パーティーしてみませんか!?




ドリンク代込みでお一人様
¥4000からのご用意になります✧




ご予約はご来店、又はお電話にて承っております♡


℡052‐957‐5544



貸切になりますので、どうぞ
お早めのご予約よろしくお願い致します✧✧




10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)
になります
宜しくお願い致します。


2010年10月07日

食べてみて!


本日ディナーのお料理の中で
小松シェフの得意料理をご紹介!!!!!!


数多くあるメニューの中から

こちら!


アラカルトメニューである、、、


「海老のエスカルゴバター焼き」

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おっきい海老!!!!
シンプルな料理ですが、火の入れ具合によって
味が全然違ってきます!
当然 シェフの手にかかれば、

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「プリッ」  と
仕上がってきます!

他にも「鴨のロースト」

絶品です!!!

こちらは写真を載せると
みなさんよだれが垂れてくるほどの映像になってしまうため、
(笑)

実際にご来店頂く事をオススメします(*^^)v

DSCF7630.jpg


今後も小松シェフの料理に乞うご期待!!!!!


10月定休日
19日(火)

11月定休日
21日 (日)

です。宜しくお願いいたします。


*[VIP]room*


みなさまこんばんわ☆
当店に、1部屋だけVIPルームがあるのをご存じですか✧?

特別に、どのようなお部屋なのか
お見せします!!

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とてもムードのある、素敵なお部屋です!
ゆっくりくつろいでいただけます!


こちらは、ルームチャージ2000円で
ディナータイムのみご利用いただけます★
是非、特別な日にご利用ください★

要予約なので、興味のある方は
事前に当店へお電話ください!


10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)
です。宜しくお願い致します。


2010年10月08日

牡蠣と一緒に・・・


今、ディナーで大好評の

「オイスターディナー」

せっかくなので、牡蠣の料理に合うワインを
ご用意しようということで、、、

3種類ご用意いたしました!!!!!


✧イタリアの白ワイン・・・ピノ・ビアンコ

 こちらは、リンゴや洋ナシを使ったフルーティーなワイン

✧フランスの白ワイン・・・コート・デュ・ローヌ
 はちみつやリンゴ、アプリコットの芳香を
 持った辛口

✧フランスの白ワイン・・・ミュスカデ…
 樹齢50~80年の古木のエキス分が複雑に溶け込んだ
 キレのいい白ワイン


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この立派な牡蠣にとってもよく・・・

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!!!合うんです!!!


今日のメイン料理は。。。


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霜降り豚のロースト♡

この霜降り豚!脂がとってもおいしいんです(^O^)/


オイスターコースは16日(土)までです。

みなさんお急ぎ下さいね!

3800円と破格でご用意しております!!!!!!!!!!!

天候によっては入荷出来ない時もございますので、

お電話でのお問合せをオススメいたします!

10月の定休日
 19日(火)

11月の定休日
 21日(日)

よろしくお願い致します。


2010年10月09日

♡トモカズ&マキコ♡


みなさんこんばんわ(●^o^●)


今日は昨日より7度も気温が落ちたそうです!!

どうりで肌寒かったですよね(*_*;

そんな今日のお天気とは対照的に、
アツアツだったのがこのお二人!!

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本日はこちらのお写真のトモカズさんとマキコさんの
御結婚のお祝いのパーティーでラシエットを
貸切でご利用していただきました(*^_^*)

お二人とも大変明るくノリのよい方で
ラシエットのスタッフまで心がほっこり温まった
素敵なパーティーでした✧

まずは、なにはともあれ、乾杯(^O^)/

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みなさんお料理も大変美味しそうに召し上がられていました(^^)♪

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そしてお待ちかね、ゲームタイム✧✧
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豪華賞品を懸け、みなさま大変盛り上がっていました!


そしてこちらが、お二人の思い出の写真のスライドショーの様子です(●^o^●)

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お二人の生い立ち、思い出を振り返られた素敵なスライドショーでした✧✧

最後に、スタッフ一同と、トモカズさん、マキコさんとパシャリ!!
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本日はスタッフまで幸せを分けていただき、ありがとうございました(^^)♡

このように、お祝いのパーティーや、
団体様のご利用も承っておりますので
皆様もよろしければ是非是非ご利用下さい(●^o^●)
お電話番号は052‐957-5544です☆
担当、コウサカまで!!


10月の定休日
 19日(火)

11月の定休日
 21日(日)

よろしくお願い致します。


2010年10月10日

カラフェでお得に(●^^)


こんばんは
今日は天気も良くなり、店の前にあるテラス席を
ご利用されるお客様が多く見えました。


連休中日ということもあって ラシエットのランチタイムは満員御礼、
たくさんのご来店ありがとうございました。

ところでみなさんこのようなガラスの器をご覧になったことはありませんか??
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この器は「カラフェ」と言って、フランス語では「水差し」という意味です。

海外のビストロではワインをお得に楽しんでいただくため、
このカラフェでハウスワインを提供しているそうです。


ラシエットでも自慢の料理と合わせてより気軽にワインを楽しんで頂きたい。
このような思いから、カラフェでの提供も始めさせていただきました。

こちら一本で500ml、
ワイングラスにすると、
約5杯分になります。
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一人で一本飲んでしまうワイン好きな方はもちろん
2人でフルボトル一本はちょっと多い・・・
そんな方にもお勧めできる非常に使い勝手のいいサイズなんです(*^_^*)


ラシエットでは「本日のカラフェ」として
お勧めの赤ワイン、白ワインを提供しております。


日によってワインの種類が変わりますので、
ご来店された際にはサーヴィススタッフにお尋ねくださいませ。

10月の定休日
 19日(火)

11月の定休日
 21日(日)

よろしくお願い致します。


2010年10月11日

素敵なお客様✧


今日はいつもとは少し違うお知らせです✧✧



みなさま、名古屋市のキャラクターをご存じですか??


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このかわいい子、「はち丸」くんと言います✧
名古屋市開府400年を記念して
誕生したゆるキャラなんです♡
名古屋市内の所々で見たことある方も
いらっしゃるのではないでしょうか


今日、ラシエット・ドゥ・シバタと
併設している「chez Shibata ブロッサ店」に
こんな素敵なお客様がっ!!!
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右の女性が本日の素敵なお客さま✧
(左は元気な当店のスタッフです✧)


この方の手にご注目ください✧✧


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なんと!!オリジナルはち丸くんおせんべい!!




chez Shibataでは、名古屋開府400年祭
オフィシャルスイーツといたしまして
このはち丸くんデザインのスイーツを
販売しております✧✧
(写真の左、スタッフが手に持っているクッキーがそれです✧)
そのchez Shibataにお知らせと差し入れを
しに来てくださったんです!!




只今「ゆるキャラランキング」で
はち丸くんは堂々2位!!!
皆で応援して1位獲得目指しませんか?✧



今日は、そんないつもと少し
違ったお知らせでした✧






10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)
になります
よろしくお願い致します


2010年10月12日

パーティーのお知らせ♪


◆◇Aloha Night Party◇◆ In autumn
2010/10/17(sun)
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前回も大好評でした『アロハナイトパーティー』第2弾!!

アロハ音楽の流れる中、秋の夜風に打たれながら
グラスを片手にみんなアロハ気分を満喫しましょう!!


当日は、1時間程のshow timeがテラスのステージで行われます✧
フラダンス講師によるワンポイント・レッスンもあるので
皆で踊って飲んで楽しみましょう♡
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料理はビュッフェ形式で
食べ放題♡飲み放題♡デザートも沢山ご用意致しますよー(>_<)
当日のお楽しみ・・・♡


受付18:00~
開始18:30~

会費
男性¥6,000-
女性¥5,000-
中学生¥2,500-
小学生¥1,500-

御家族での参加もお待ちしておりますっ\(^o^)/

※アロハテイストの服(アロハ・パレオなど)
着用の方は当日500円引き!!! 


まだまだ予約お取りできます✧✧
お問合せ・予約
tel 052-957-5544

10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願い致します。


2010年10月13日

Happy Wedding♡


みなさんこんにちわ(^O^)

今日は10月11日のランチタイムにご利用いただきました

美女三人組をご紹介したいと思います(●^o^●)

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写真中央のマユさんの御結婚のお祝いで
ラシエットをご利用頂きました(*^_^*)

デザートのプレートにサプライズでの
"まゆHappy Wedding!"の文字に大変喜ばれていました\(^o^)/✧


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マユさんは美しい夜景で有名な
岐阜県金華山のふもとで挙式をあげられるそうです(^^)♡

これからもお幸せに…♡
素敵な旦那様とも、是非ラシェットにいらして下さいね♡

ラシエットからも少しではありますが、
すぐ隣にあります、テレビ棟のイルミネーションを
ご覧いただけるんですよ☆

是非ともディナータイムにご利用してみてください(●^o^●)

10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願い致します。


2010年10月14日

*リンドウ*


みなさまこんにちは☆


すっかり、秋のファッションが
名古屋の街を彩る時期になりましたね✧


本日は、店内を彩っているお花を紹介します!

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みなさまもよく御存じの「リンドウ」です!(^u^)

リンドウは、群生せず一本ずつ咲く姿から

「誠実」「正義」
更に、「悲しんでいるあなたを私が愛する」

という花言葉があるそうです✿


悲しみを癒してくれる・・・
素敵なお花ですね(^-^)


みなさま是非!
リンドウを見て秋を感じて下さい❤


そして、10月のパーティー3連続に続きまして
11月にも秋を感じられるイベントをご用意しております♫

詳細は当HPでご確認下さい。
このブログでも後日、紹介します★

10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願い致します。


2010年10月15日

神の雫


みなさん、神の雫ってご存知ですか???


CIMG0802.jpg


テレビや漫画でおなじみの「神の雫」

今でも漫画は連載中で結構人気なんだそうです。


この漫画に出てくるワインを

持ってこられました!

なんだか、高そうなワイン・・・


当店ではお客様のご要望には出来るだけ
お応えしたい!

ということで、お持込みのワインも
オッケイなんです。


自分の好きなヴィンテージ物のワインを

オシャレなお店で頂きたい★

と、


3本お持ちになられました!!!


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こちらの綺麗な方々を、


ヴィンテージワインで、

気分まで酔わせる粋な男性2名のお客様が


ワインをチョイスしたそうです!


ここには、写っていませんがワインがとっても
お好きな、素敵な方達でした!!!


当店にも料理に合ういろんなワインをご用意しておりますが

お客様の「持ち込みたい!」

というお声にもお答えいたしますので、

先ずはなんなりと、

お問合せくださいね!


お待ちしております(*^_^*)

10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願い致します。


2010年10月16日

クリスマスケーキのご案内✧


ここ数日で寒さが一層
増してきましたね(>_<)
みなさま風邪はひいてませんか!?


chez Shibataでは、10月20日より
クリスマスケーキの予約がスタートします!!


様々なサイズで5種類のご用意
をさせて頂いております✧



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また、ご予約の方に先着で「chez Shibata」の
オリジナルカレンダーをプレゼント!!



クリスマスケーキは、全て店頭にて受付、
その場でご入金のお客様のみのご予約となっております✧
電話、メールでのお申込みはお断りさせて頂いております。
ご了承くださいませ。


また、ご予約後の変更、及びキャンセルは
受けかねますので、ご注意ください!!



クリスマスケーキのお渡し期間は
12月22日(水)~25日(土)
となっております♡



ケーキは全て限定商品になりますので
予定数になり次第、終了とさせて頂きます。


お早めにお申し込み下さい♡





今年のクリスマスケーキは
是非、chez Shibataで✧✧





10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願い致します。



2010年10月17日

♡Aloha Night Party♡


みなさんこんばんわ(●^o^●)

本日は、10月に催しますイベントの第一弾!!
アロハナイトパーティーでした\(^o^)/


そこで今日のブログでは大成功だった
パーティーの様子をご紹介したいと思います✧✧

CIMG0818.jpg

まずこちらの写真左が本日司会、ダンス講師をしていただいた、
サカイノブヨさんです(^^)

サカイさんはフラコンペでソロ優勝し、
メリーモナーク前夜祭でソロ出演を果たした方で、
東海地方にフラダンススクールを
開いてらっしゃるすごい方なんです(>_<)

そしてお料理スタート!
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みなさんラシエットのビュッフェのお料理に
大変満足してくださいました(*^_^*)

一通り前菜のお料理をお召し上がり頂いて
落ち着いたころ、お待ちかねの・・・

ショータイムスタートです!!\(^o^)/

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カラフルで素敵な衣装と
ダイナミックなダンスとで観客のみなさんを魅了していました(*^_^*)
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気づけば外側の通りにこんなにもたくさんの
通行人の方達が集まっていらっしゃいました!!

そして本日の目玉のワンポイントレッスン(^O^)/
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みなさまフラダンスを踊るのが初めてとは思えないほど
すぐにコツをつかんでいらっしゃって、
驚きました!!

本日はたくさんのお客様にお集まりいただき、
誠にありがとうございました(*^_^*)

10月にはまだ二つのイベントが待っています!!

また少し空きがあるイベントもございますので、
ご予約はお早めに!!\(^o^)/


10月の定休日は19日(火)
11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願い致します。


2010年10月18日

✧Bランチ~要予約~✧


本日はランチタイムのコース、
Bランチを紹介します\(^o^)/


Bランチ※要予約 ¥4800-
~シェフが贈る、少し贅沢な時間~

<オードヴル>
本日のオードヴル (仕入れにより変わります。)

<パスタ>
季節の茸達 クリームソース
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<お魚料理>
本日市場からのお魚料理

<お肉料理>
シャロレー種・仔牛のソテー グリーンマスタードソース
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<アヴァンデセール>
軽めのデザート

<グランデセール>
お好きなデザートをお選び頂けます。

<カフェ>
コーヒー・紅茶・カプチーノ


季節の食材、旬の食材をふんだんに使いました
贅沢なコースになっております(>_<)
ランチタイムにも・・・
誕生日のお祝い♫記念日♡
デザートにメッセージもご用意致しますっ!!!!


ご希望、ご予算を伝えて頂ければ・・・
オリジナルのケーキも要応談の上、
ご用意もさせて頂きます♡

サプライズ✧でお友達、家族、恋人の
お祝いをしませんかっ?(●^o^●)


予約の際、スタッフに何なりとお申し付け下さい♡
お待ちしております(^^)


※紹介しましたBランチは要予約となっておりますので
お間違えのないよう、よろしくお願いします。


10月の定休日は、明日19日(火)
11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願い致します。


2010年10月20日

新作✧登場


本日より


ブロッサ店にも・・・


新作の「カジノ」やってまいりました!!!!!!!!!!!!!!


四角・・・!?

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シュークリーム・・・!?

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中に  何が・・・!?

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シェフ柴田がマカオのカジノでインスピレーションを受けた
サイコロ型のスウィーツ■□■□■


お値段  ¥380ー


中には→→→→→→酸味をプラスし5種のベリーを使った
         コンフィチュールが・・・(^-^)

         カスタードと生クリームを合わせた
         とろっとしたクリームも入っています!

今日はショーケースに並べた瞬間に

「売り切れ」てしまいました\(◎o◎)/!

楽しみにしていらしたお客様・・

申し訳ありませんでした(>_<)


「カジノ」とっても人気なので、

朝早いお時間の方がよろしい♫

かと思います!!!


ケーキブティックは10:30~オープンしております!

みなさん是非お試しあれ~~~~~~~(●^o^●)✧☆★✧

あっ!!!

今日(10/20)からクリスマスケーキ、クリスマスディナーのご予約
受け賜っております。

ご不明な点などございましたら、
なんなりとお尋ね下さい。


 11月の定休日は21日(日)です。
 宜しくお願い致します。


2010年10月21日

ホットワイン登場


色鮮やかなホットワインがラシエットのメニューに加わりました。

小寒い日にぴったり♪

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どんなお味なのでしょうか・・・(?_?)


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バニラ、シナモン、オレンジ、レモンなどで

香りづけしたスパイシーで風味豊かな赤ワイン。

心も体も温まります。

これからの季節の新定番!!!!!!!


色々なお料理のメニューと合わせて


楽しんでみてはいかがですか。


お料理もワインと好相性のものばかり。


皆様お試しあれ。


11月の定休日は21日(日)です。
 宜しくお願い致します。


2010年10月22日

Joyeux Noel 2010


こんばんは


今日はのクリスマスのディナーのご案内です(^^)
まだまだ早いと思うかもしれませんが
店頭にはフライヤーも完成し、
クリスマスケーキのご注文のすでに始まっております。


毎年満員のご予約をいただいている、
ラシエットのクリスマス。


イブやクリスマスの人気の日は早く満席になってしまいますので
お早めにご予約下さいませ(^o^)/

コースの内容と写真をご紹介しちゃいます(^^)


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◆Joyeux Noel 2010◆
キュイジニエ小松とパティシエ柴田の
クリスマスの饗宴

期間 12月23日(祝)~25日(土)
   第一部 17:30~20:00
   第二部 20:30~

料金 お一人様 ¥9,800- (税込)

※ご予約制にてお二人様よりご予約承ります。

<アミューズ>
クリスマスプレゼントの始まり

<冷製オードブル>
カナダ産オマール海老、
北海道産帆立貝柱のエマンセ
クリスマスカラーの赤パプリカソース
ラ・フランスのアリュメットサラダ添え

<温製オードブル>
ハンガリー産フォアグラのポワレと
煮大根 ジャポネ仕立て

<お魚料理>
天然ヒラメのブレゼ
柑橘と香草のバターソース 雲丹添え

<お肉料理>
和牛フィレ肉のグリエ マデラ酒、
赤ワインのソースとエシャロットクリーム


<アヴァンデセール>
軽めのデザート

<グランデセール>
パティシエ柴田の
クリスマス・スペシャルデザート

<カフェ>
コーヒー、紅茶、カプチーノ

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なお、期間中はランチタイムも
クリスマス限定ランチをご用意しております。
パティシエ柴田のデザート付 ¥2,500- or ¥3,500-

※期間中は通常のランチコースはお休みいただきます。


いかがでしたか??
クリスマスはまだまだ先かと思うかもしれませんが
早めのご予約をお勧め致します!\(^o^)/

ご予約・お問い合わせは下記までお願い致します。
TEL 052-957-5544


11月の定休日は21日(日)です。
 宜しくお願い致します。


2010年10月23日

ゆうやピース♪


今日は個室をご利用頂いたお客様のご紹介です(^O^)/

ヤマウチご夫妻とイワタご夫妻です
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みんな揃ってピース♪
ちなみにちょっと変わったピースは
ゆうやピースだそうです(*^_^*)


学生時代からの間柄だそうで
二家族ともとても仲の良いご様子でした(^O^)/


今回はデザートと一緒にホールケーキをご予約いただき
イワタご夫妻の誕生日のお祝いとさせて頂きました。

そしてバースデーケーキでお出ししたのはこれ!!!
スペシャルのモンブランのホールケーキです(^O^)/
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イワタご夫妻がモンブランが大好きらしく
今回特別にお作りさせて頂きました。


今回は小さなお子様連とご一緒でしたので
静かな個室の部屋をご用意させて頂きました。


こちらはルームチャージ2000円でご用意させて頂いております。
小さなお子様がいるからとレストランを避けていたお客様も
ラシエットのお料理を楽しむことができるんです(^^)


次回はヤマウチご夫妻のお誕生祝いですかね??(笑)
ご来店お待ちしております(^O^)/

11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願い致します。


2010年10月25日

*婚活パーティー*


皆さま、おはようございます☆

昨日大盛況の中行われました、
婚活パーティーの様子を
ご紹介します(^u^)❤

今回も沢山の方にお越し頂きました!
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テラス席までいっぱい!
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それぞれ気になる方と楽しくお話をしながら・・・
お待ちかねのお食事タイム!
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最後はやっぱりデザート❤
沢山あったものが、
すぐに無くなってしまいました!
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最後に、今回誕生されたカップルの方々には
素敵なプレゼントが贈られました☆
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今回、参加することができなかった方!!
次回は是非、ご参加下さい(^u^)❤

そこで先行告知で~す!!!
11月28日 (日)に「婚活パーティー 2010.FINAL」を
開催致します!!!
今年最後の「出会いの祭典!」です。
皆さまのご参加お待ち致しておりま~す!!!


11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願いします。


6人組!


昨日からの雨でググッっと寒くなりましたね。
街中でも沢山の冬の装いを見かけるようになりました。


今日はラシェットに沢山の笑顔を届けてくれた
仲良し同僚6人組をご紹介!!
皆さん普段はあだ名で呼びあってるそうなので
ここでもあだ名でご紹介させて頂きます。

CIMG0932.jpg


ちえ   ハッシー   みっちゃん
けいちゃん  とくちゃん  やっちゃん


皆さんにはあることがきっかけで
スタッフとお話させて頂く事になり
今回のブログにも載させていただくことになったんですが・・・


それは・・・

とくちゃんが突然
「料理長! 料理長!」って叫んでたんです。
スタッフがどうされたのかとお伺いしてみると・・・

「自宅に“アジメコショウ”って野菜があるんですが
どのように使ったらいいんですか?」って・・・


とくちゃんいわく
「プロに聞くのが1番!」だそうで。

うーん。
すごく正しい判断ですねぇ。


そこですかさず我らがマネージャー登場!
そういうの得意分野ですからっ!!!
すらすらすらっとお応えして
皆さんのハートをがっちりキャッチ!


そうです。
餅は餅屋!ならぬ
料理はシェフ!ですね。

皆さんのお話が面白くって
お相手させて頂いたスタッフも
しばし仕事を忘れ楽しんでしまいました(*^^)v


ちえさんがお持ちだった
ラシェットのイベント情報でも
お話盛り上がりましたねぇ。


ちなみにみなさんが狙ってるのは
柴田シェフがお贈りする
デザートディナーのイベント!
しっかりブログチェックしていただいて
次回はイベントでお会いできたら
良いですね☆

本当は私たちがお届けするはずの笑顔を
今日はお客様から頂いちゃいました!
ありがとうございました♡


11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願いします


2010年10月27日

サプライズ♡


本当に寒くなってきましたねッ
朝お布団から出るのが本当に大変です(>_<)



さて、今日はBirthdayのお客様のご紹介です♡




10.27.jpg



左の女性、アキさんのBirthdayの
お祝いをサプライズで企画された
素敵な男性が、右側にいらっしゃるユウキさん✧



是非ブログで紹介させて下さい!!
というお願いにも、
「いいでしょう✧」と、即答して下さいました♡
ありがとうございます♡




とても仲の良いお二人でしたっ(>_<)
羨ましいです…♡
これからもお幸せに♡


ラシエット・ドゥ・シバタでは
お誕生日はもちろん、結婚記念日等のお祝いも
お手伝いさせて頂いております✧



特別な日を是非、ラシエットでお過ごし下さい♡







11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願いします



2010年10月28日

イベントぞくぞくっ!


寒いです!
急に冬になっちゃった感じですね。

外は寒いしぃ
何か良い事ないかなぁ・・・

なんて思っていませんか???

ラシェットではこれから寒くなる年末に向けて
いろぉんなイベントの開催を予定していますよっ!!!

CIMG000.jpg


例えば・・・


今週末はラシェットのイベントの中でも
大きなパーティーの1つの
『ハロウィンパーティー』
100名様規模で仮装や料理で盛り上がっちゃう
HOTなパーティーですね(^^♪


次に用意してるのが
イベントと言うのはちょっと違うかもしれませんが
『収穫祭』
たくさんの美味しい食材が溢れる季節に
料理長小松とパティシエ柴田がお届けする
まさに秋の味覚の“秋覚際”!!
¥7,500- ⇒ ¥5,000ー にてご提供!!!


そして忘れちゃいけないのが


ボージョレ・ヌーヴォー・パーティー!!
シニアソムリエの中谷利恵さんをお招きして
ワイン好きの柴田とワインについて熱く語り合いましょう!
もちろん今年のボージョレに合わせた料理やスイーツでも
盛り上がりましょう(^_-)-☆

さらに!

今年最後の婚活も開催します!
毎回のように大盛況を頂く
ラシェット中でも人気企画です。
もうすでにブログチェック済みの
お客様のご応募は頂き始めました。
今年のクリスマスは1人で過ごしたくないっ(>_<)!
そんなあなたの為のイベントなんです!

まだまだいろんなことを考えてるラシェットですが
書ききれなくなってきました(+_+)
なので随時お知らせしていきますね!

なお各イベントの詳細は

ホームページやブログでもお知らせしております。
ご不明な点やちょっと気になるんですけどって
事でも結構です。


お電話などでもお問い合わせくださいね。

皆さまと熱い冬を過ごしたいですっ!

11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願いします


2010年10月29日

何者・・・?


ジャジャジャジャーーーーーアーーーーーーーン!!!!!


こいつは何者?????

昼過ぎにレストランに届きました!!!!


斜め前から⇖⇖⇖


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何だかわかりますか???


今度は後ろから↩↩↩

CIMG0946.jpg

そう♡  


カボチャ♡


おっきいカボチャが届きました!

31日は「ハロウィンパティー」


会場を盛り上げるべく主役のカボチャが

やってきました♫


この子に顔書いちゃおうかな♫

と思ってます!(^o^)丿


どんな顔にしようかな~~~(^-^)


お楽しみに・・・♫♪♫

心配していた台風も大丈夫そう!!!


31日は台風一過ッ!! 


秋晴れだ!!


ご予約は当日までお受けしてますよ(^◇^)


11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願いします



2010年10月30日

Happy Birthday!!!!


みなさんこんばんわ(●^o^●)

本日は各地で台風14号の被害が心配なところですが…
みなさん大丈夫でしたか??(>_<)

幸運にもラシエットのある名古屋の上は逸れて
北上していってくれたのでこの地域では雨風の被害はなく、

本日もたくさんのお客様にご来店いただきました!!(^O^)♡

そんなお客様のなかからディナータイムにいらっしゃった
イノウエ様ご家族のご紹介をしたいと思います(*^_^*)

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イノウエ様は2歳のお嬢様、奥様、ご主人様の三名様でご来店頂きました。
本日はお写真左の奥様、ユキエさんのお誕生日のお祝いで
ラシエットをご利用してくださいました(^^♪

奥様とご主人様がAコースを、お嬢様がアラカルトの
"茸とベーコンのクリームソースパスタ"を
お召しあがりいただき、

感想を伺ったところ

ご主人様からは
「デザートが食感が面白く、特においしかった!」
奥様からは
「メインのお魚がすごくおいしかった!!」

とのお言葉をいただきました(●^o^●)
ありがとうございます(>_<)♡♡

また是非お待ちしております!!(^o^)

もうすぐ10月も終わり11月になり、
寒い日が続くようになりますが
みなさま風邪などひかぬようにお気をつけて下さいね(>_<)


11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願いします



2010年10月31日

Happy Halloween!!!!


皆さまお待ちかねの
ラシエット・ドゥ・シバタ主催、
ハロウィンパーティ・2010が開催されました(●^o^●)

心配された台風の影響もなく無事開催する事が出来ました♪

当日は雨が降るにも関わらず、
100名を超えるお客様にお越し頂きました!!!


店内では一昨日紹介した巨大なカボチャがお出迎えです。
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心なしかいつもよりニッコリしているような・・・(^-^)


デザートもハロウィン仕様で力が入ってましたッ!!!
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そしておまちかねパティシエ柴田の登場です!
今年の衣装は・・・
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アバターで「アラブの石油王」まんまの柴田で登場です(^^)


お客様も負けじと気合の入った仮装をされた方がいっぱい!!

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メイドさんや

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アメリカ~ンな方や

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こんなに本格的な方もいたり・・・

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挙動不審だったティガーや

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ディズニーのプリンセスとまたまた登場ティガーや


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マスクを取っちゃったスパイダーマンだったり

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パーティに花を添えてくれた美女集団までと
本当に皆さま、気合の入った仮装でご来店頂き、
とても賑やかなパーティとなりました(^O^)/

そしてメインイベント、
パーティ後半には今日一番の仮装をした方を決める
コンテストも開催致しました(^_-)-☆


ちなみに今年のMr.&Mrs.ハロウィンはこちらの方に決まりました♪
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ちなみにMr.&Mrs.ハロウィンへ贈る豪華景品は高級食材の国産マツタケです!!


プレゼントにも力を入れているラシエットなんです(>_<)
12月に開催されるクリスマスパーティーも
パティシエ柴田が豪華なプレゼントをご用意しているそうです♪


こちらのパーティも是非是非チェックしてくださいね(^O^)/


11月の定休日は21日(日)です。
宜しくお願いします