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2010年08月01日

冷製パスタ・フェア!!


いよいよ夏も本番、今日から8月ですね。
ラシエットでは今日から8日までのディナータイム期間限定で、 
冷製パスタ・フェア を開催いたします✧。・
一週間限りの限定企画、開催初日から大好評(*^^)v

気になるメニューの内容は・・・
 
 本日のお口取り
 前菜の盛合せ

 冷製パスタ2皿
  7種類の中からお好きなパスタを選んで下さい。
   ① 近海で捕れた貝類にハーブの香りを効かせたカッペリーニ
   ② 静岡産フルーツトマトとイタリア産厳選水牛モッツァレラチーズで和えたカッペリーニ
   ③ ホワイトアスパラガスのナージュに浮かべたズワイガニとアボカドのリングイネッティーニ
   ④ 旬の夏野菜たっぷりで和えたリングイネッティーニ
   ⑤ そら豆のスープに添えた桃のカッペリーニ
   ⑥ 鶏ささみを添えた冷製カルボナーラ・ラシェットスタイル
   ⑦ フランス産鴨胸肉の瞬間スモークとイチジクを添えたカッペリーニ・バルサミコ風味

 アヴァン・デセール
   お口直しの軽いデセール、ブランマンジェ・トロピック

 グラン・デセール
   タルト・ショコラ カネロニスタイル

 カフェ
   コーヒー・紅茶・カプチーノ


 ※+1.000円で 本日のメイン料理 をお付けできます。

キュイジニエ吉井渾身の冷製パスタを一度に楽しめる絶好のチャンス☆

日が暮れても暑い夜、
気の合う仲間とグラスワインやシャンパン片手に
冷たいパスタディナー、いかがですか?
皆様のご予約、ご来店、お待ちしております。


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④ 旬の夏野菜たっぷりで和えたリングイネッティーニ

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⑤ そら豆のスープに添えた桃のカッペリーニ


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。


2010年08月02日

土用の・・・


8月です!

暑いです!

皆様、お体こわされてませんか?

クーラーにあたりすぎていたり、
暑さでなぁんにもやる気がおきなかったり・・・

ラシェットではそんな皆様に
とっておきのランチご用意しております!

昨日の8月1日から、
毎月ご好評いただいている「月替わりランチ」が新しくなりました♪

今回のコースに組み込まれてるのは

「北海道産タコのアラビアータ」

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トウガラシがピリッと効いて
夏にピッタリなのはもちろんですが
ポイントは“タコ”

土用のうなぎならぬ

「土用のタコは親にも食わすな」

なんて言葉があるくらい!

真夏のタコは抱卵期で旬のため、
たいへん美味しいので
親にも食べさせるのは惜しいって言う
例えだそうですが・・・

ちょっとひどい気もしますが・・・

あと、
タコには精のつく“亜鉛”も多く含まれている
まさに「夏用」の食材なんです!

もうすぐお盆です。
ご両親を連れてラシェットにお越しください!
親にも食べさせたい
「北海道産タコのアラビアータ」
が組み込まれた8月限定スペシャルランチ(¥2100)で
親孝行しませんか?

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち致しております。


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。


2010年08月03日

ハッピ~ハッピ~バースディ♪


とっても楽しそうですね♪♪♪


ディナーでご来店のお客様でお誕生日の方がみえたので・・・

パシャリ✧

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当日はひろみ様のお誕生日で、

ホールのデコレーションケーキに

大きな花束もご用意して、

私たちからは

気持ちのこもったバースディソングをおくらせて

いただきました(^-^)

こんなお誕生日会してもらったら

嬉しくてしかたないですよね♡


お帰りの際に手土産として
焼き菓子までご用意してました!!!!

なんて粋なはからい!!!!

このように

誕生日会でのご利用も大変多い

レストラン✧

お客様のシーンにあった提供を心掛けております。

どうぞいろんなお客様の好きな形で

お使い下さい(*^_^*)


次はどなたが主役なんでしょう・・・

楽しみですね♪

8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。


2010年08月04日

☆★お知らせ★☆


〇大好評✧の~冷製パスタフェア~期間延長決定!!!!
8/14までこちら真夏の限定メニューご用意させていただきます♡

冷製パスタコース¥3800-
<アミューズ> 本日のお口どり
<オードブル> 前菜の盛合せ
<冷製パスタ> お好きなパスタを2種類お選び下さい。(7種類よりお選びいただけます)
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ホワイトアスパラガスのナージュに浮かべたズワイガニとアボガドのリングイネッティーニ

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静岡県産フルーツトマトとイタリア産厳選水牛モッツァレラチーズで和えたカッペリーニ

<アヴァンデセール> お口直しの軽めのデザート
<グランデセール> メインのデザート
<カフェ> コーヒーor紅茶orカプチーノ

+¥1000-で本日のメイン料理お付けできます(✧´∀`/)
(期間中、通常のAコースはお休みさせていただきます)

〇8/15(日)アロハナイトparty✿からお知らせ
会費:男性¥6500‐ 女性¥5500‐
夏休み特別!!!!!!!!!
小学生¥1500‐ 中・高生¥2500‐
夏休みはご家族様でアロハの音楽の中、真夏気分を味わいませんか?(●^o^●)
当日はフラガール、プロのダンサーによるショータイムがあります!!!!!!
そしてプロのダンサーによるワンポイントレッスンもあるので
皆で踊って飲んで楽しみましょう♡

※当日アロハテイストの服(アロハ・ムームーなど)着用の方は500円引き!!!


こちらまだまだ予約承り中♪
052‐957‐5544


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。


2010年08月05日

サプライズバースデー


今日は、日差しは弱いが湿度がなぁ~(;一_一) って

そんな中、ご来店頂いたのがデンタルクリニックの美女軍団!!!

二美子先生のサプライズ・バースデーのお食事会。

ご本人は、貴子先生と知子先生の三人でのお食事会だと・・・(@_@;)


まんまとタイムトラップに掛り、遅れて来た二美子先生を待っていたのは・・・・・(^O^)/

ジャジャ~ン!
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クリニックのスタッフを含めた総勢7名!!!

予め伺っていたバースデーケーキや
皆様からのお花もテーブルを色どり記念写真をパチリっ!!!
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12月には、お近くの高岳に新しくクリニックを開業されるとのこと・・・。

二美子先生ッ!!

お誕生日おめでとうございます。

素敵なお友達 & スタッフの皆さんで羨ましいです。

今年のXmasケーキは、是非当店で!!

ってちょっと早いかなぁ~!(^^)!


お客様にお知らせが御座います。

お盆期間の13~16日の4日間、誠に勝手ながら仕入れの関係上ランチメニューを

   ★パスタコース¥1,800-
   ★8月限定スペシャルコース¥2,100-
   ★Aコース¥2,500-

に限定とさせて頂きます。
なお8月17日(火)より
平常メニューにさせて頂きます。
大変ご迷惑をお掛け致しますが、
ご理解のほど宜しくお願い致します。
                    
                               


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。



2010年08月06日

バースデーがいっぱい♪♪


昨日に続き、バースデーパーティーのお客様のご紹介です。

ランチタイムにお集まりいただきました(^^)
高校時代のテニス部のお友達同士、
今日は久しぶりに遠方からお出かけ頂いたそうです。
 あやさん、お誕生日おめでとうございます(^O^)/

高校時代のお話や、お互いの近況など、
盛り上がったのではないでしょうか?
あやさんのお祝いと一緒に、
プチ同窓会にもなったみたいですね♪

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 「ラシェットでのお食事の後はどこかへ?」

・・・かいさ~ん!!

とのお話。
今日はわざわざラシェットへお出かけ頂き、
ありがとうございました。

ラシェットではランチタイムに小さなパーティーや、
同窓会でもご利用頂けます。
明るい日差しの差し込むすてきな空間で
楽しいひとときをいかがですか?
みなさまのお問合せ、ご予約、お待ちしております。


 ★お得なお知らせ★

シェ・シバタ各店(多治見、覚王山、栄)にて、
一度のお買い物で2000円以上ご利用のお客様に
ラシェット・ドゥ・シバタ(レストラン)でご利用頂ける
1000円の金券をプレゼントいたします(^O^)☆☆☆
 
ラシェットのお料理をお得に楽しめるチャンスです!(^^)!
帰省のおみやげをぜひ、シェ・シバタでお求めくださいませ♪

8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。


2010年08月07日

イベントいっぱい


今日、明日とRedio-i 主催のイベント!!!

名古屋グル―ビンサマーが行われてます。


たくさんのバンドが街角ライブをとして、ブロッサで演奏です。


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歌や楽器のパフォーマンスがあり、

お客様もノリノリで楽しんでみえました


暑いのでビールがよくススミますね✧✧


レストランのキッチンでは、

今日はシェフシバタプレゼンツ夏のデセールコースの試作が行われました。

 
     

まだまだ詳細は明かせませんが、

シェフ、お客様のために、


かなり気合が入っています!!!!!!!!!


みなさま!


ご予約はお早めにですよ♡


ご予約は、ラシェット・ドゥ・シバタ

 052-957-5544まで


お待ちしております。


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。



2010年08月08日

❤女子会❤


只今ランチタイムの真っ只中です!

今日はお天気がいまいちすぐれないですね。
この後、雨になっちゃうんでしょうか・・・
みなさんの中には
暑さがやわらいでホッとされてる方も
いらっしゃるんじゃないでしょうか?

今日はそんな中ランチにお越し頂いた
お客様を紹介です!

なおこさん・かなさん・さえさん 
3人は学生時代のお友達!!

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本日はなおこさん・かなさんの
バースデーでのご来店です!

おめでとうございま~す☆

以前にさえさんがラシェトにご来店、
お食事を気に入って頂いたので
今回ラシェットをランチ会場に選んで頂きました!!

今回もなおこさんより
フォカッチャが美味しかったとの
お言葉をいただき
スタッフもご満悦(*^^)v

こうやって女子会にも
使って頂けるのは
とてもとてもうれしいですね。

またのご来店心よりお待ちしております。

次回はさえさんのバースデーかな???

8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。


2010年08月09日

ハーフビール始めました!!!


本日より、ランチタイム限定で
ハーフビール250円を
ご用意させて頂きます!!!

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昼にランチをしながら
キンキンに冷えたビールを・・・♡

ハーフなら、お酒があまり飲めない方や女性の方でも
気軽に飲んで頂けると思います(*^^)v


その他に今なら
グラスワインがなんと・・・
500円でご用意させて頂いております。

どちらも、今のこの時期だけですので、
お早めにご利用下さい♪

ランチのご予約はお電話にて受付中です。
TEL 052-957-5544

8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。


2010年08月10日

暑さも和らぎ(^^)


こんにちは

立秋も過ぎ、暑さのピークも峠を超えた様ですね。

最近までは暑すぎてテラス席を使われるお客様も少なかったのですが、

これからはビルの間を吹き抜ける風が気持ち良い、
テラスの絶好のシーズンになりますね(*^^)v

そこで!!


8月13日(金)より
テラス席限定ランチをご用意致しました(^^)


◆ワンプレートランチ ¥680-◆
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・サラダ
・ラタトゥイユ
・ソーセージ
・自家製ピザ
・ソフトドリンク(オレンジ・グレープルフーツ・ウーロン茶)

※コースに追加でお頼み頂けます。
 ・自家製パン(お代わり自由)  +¥150-
 ・冷製スープ            +¥300-
 ・本日のメイン料理  +¥800-

そしてお盆13日~16日限定
◆カレーランチ ¥800-◆
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・サラダ
・カレーライス
・ソフトドリンク(オレンジ・グレープルフーツ・ウーロン茶)


前回裏メニューとして好評頂いた、
ラシェットカレーも復活です(^O^)/


※こちらのテラス席ランチは平日限定となります。


そしてもう一つお知らせがあります(*^^)v
8月15日のアロハナイトPartyですがまだまだ募集しております(^^)

今回は今までのビジネス交流会や
婚活パーティとは
一味違う趣のパーティです(^O^)/

家族連れの方でも参加して頂けるように、
学割価格も設定いたしました(^^)
お盆休みで一家団欒できる時期だからこそ
こんなパーティに参加してみてはいかがですか?


受付18:00~
開始18:30~
会費 男性¥6,500-
    女性¥5,500-
    中学生¥2,500-
    小学生¥1,500-

アロハテイストの服を着用の方は
当日500円引き!!!(●^o^●)

アロハ音楽の流れる中
お酒を片手にみんなで真夏気分を味わいましょう♪


イベントの詳細はこちらをご覧ください
http://lassiette-shibata.com/event/index.html


お問合せ、ご予約は電話にてお願い致します。
TEL052-957-5544


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。


2010年08月11日

◇ランチメニュー変更◇


本日からっ✧ランチのメニュー変更になりました!!!!


Aランチのご紹介をします(´∀`)


《オードブル》 季節の前菜盛り合わせ

《パスタ》 お好きなパスタをお選び下さい。
・鹿児島産黒豚ラグーと茄子のトマトソース
・小エビとじゃがいものバジルクリームソース
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《メイン》 お魚料理orお肉料理をお選び下さい。
・三重県産スズキのポワレ 旬の野菜で和えた焦がしバターソース
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・牛バベットのグリエ バルサミコソース・フレッシュマッシュルームとルッコラ添え
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《デセール》 タルト・ショコラ カネロ二スタイル

《カフェ》 コーヒー or 紅茶 or カプチーノ


パスタランチのパスタ、
Bランチの料理も変更しております!!
ご予約、お問合せはお電話にてお願い致します✿
TEL052-957-5544


今月中には・・・ラシェットランチのデザートも変更予定ですので、
皆様お楽しみに(❤´∀`❤)

ランチタイムは混み合いますので、お早めにご予約お願い致します!!

8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。


2010年08月12日

松野様御一行


今日は少し過ごしやすい気候でしたね。

本日ディナーご来店頂いたお客様で

お誕生日のお客様がお見えでしたので、

一枚お写真撮らせていただきました。


松野様は、当店の常連様で、
奥様は良くご利用して頂いています。

いつもにこにこしてみえて、
私たちもとっても話しやすい素敵なお客様です。


そんなお母様のお誕生日を毎年ご家族でお祝いしてるみたいで、
仲のいいご家族で、とっても楽しそうでした。(*^_^*)

美男美女の言うことなしご家族ですね!!!


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バースディソングをBGMに

ハッピーバースディーーーーーーー♪♪♪


ヒロミ様おめでとうございます。


次はどなたのお誕生日をお祝いするんでしょう・・・♡


楽しみにしてお待ちしております!!!!


(*^^)v


素敵な一年をお過ごしください。


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。



2010年08月13日

帰省中に同窓会♪


台風も過ぎ去り、暑さが戻ってきましたね。
皆さま、お盆休みいかがお過ごしですか?

どこへ行っても混んでるし,高速は渋滞だし…
どうぞ、ラシェットへお出かけ下さいませ(^^)

今日は久しぶりの再会というすてきな方たちの
お写真を撮らせていただきました(^^)v

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かつてラシェットの近くでお勤めをされていたお仲間同士。
15年? 20年?ぶりという本当に久々の再会だったそうです。
でもそんなふうには見えないくらい、
皆さまなかよしな雰囲気でした♪♪

4名様のうちお二人は、今は大阪と横浜にお住まいだそうで、
今日は帰省中にお集まりになったそうです。
「・・・ということは、ご家族はお留守番?」

 「そうです!!!」

たまにリフレッシュしてこそ、ご家族との日々も楽しくなるんですよね(^^)
今日はラシェットをご利用頂き、ありがとうございました。

さて、おうちで待っているご家族の為に、
ラシェットではおみやげにぴったりなお菓子も揃えております。

良質のバターやナッツを使った焼き菓子も種類を多く、
ご用意しております。

日持ちもしますし、個包装なのでそれぞれ
食べたい時に召し上がれます。
しっとりしたマドレーヌやキャトル・キャールなども
常温で大丈夫。
「まだこの後、栄でお買い物したいわ~」
という時も、時間を気にせず持ち歩けます。

美味しいコーヒーやお茶を淹れて、
ご自宅でもシバタの味をお楽しみくださいね。

8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。



2010年08月15日

みんな大好き♪マドレーヌ


皆さま、マドレーヌはお好きですか?
洋菓子屋さんのお菓子の代表格ですよね。
バターと小麦粉、お砂糖と卵。
はちみつや、レモンの皮のすりおろしを入れたり、
レシピも様々です。

しっとり美味しい貝殻型のこのお菓子。
18世紀フランス、ロレーヌ地方で生まれました。
当時のこの地方の領主だった、ポルトガルの貴族が
パーティーで振舞ったのが始まりとされています。

お客様のために、さぞ時間をかけて
作られたのかと思いきや…

なんとパーティーの当日、
料理長とパティシエが大げんか(^^;
パティシエさんは怒って出て行ってしまいました。
そこで、メイドのマドレーヌ嬢が機転を利かせて
作ったのが今に伝わるマドレーヌ、というわけです。

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外国生まれのお菓子には
いろいろな楽しいエピソードのあるものが多いです。
調べてみるのも楽しいですよ♪
お子様のいるおうちは夏休みの自由研究にいかがでしょうか。

シェ・シバタではいろいろなラッピングの焼き菓子を
たくさんご用意しております。
ちょっとしたプレゼントにもご利用下さい♪

皆さまのお越しをお待ちしております(^^)

8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。


アロハ!!


本日は貸切パーティアロハナイトでした!(^^)


アロハを着たいつもと違う、シェフ柴田の音頭でかんぱ~い♪
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今回はテラスにステージを作り、観賞しやすい様、
椅子も多めにご用意しました
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日が落ちてもまだまだ暑い名古屋の夏、
こんな時はキンキンに冷えたお酒が美味しいですよね(^^)
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もちろん生ビールもご用意してますよ!


その後は見に来られたお客様も参加してのワンポイントレッスン
シェフ柴田もしっかり踊りの輪に加わっています(^^)
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今回はアロハナイトということで、
料理もデセールもいつもと違う南国風(^^)


アロハナイト特製デセールもシェフが、


カットして、、、
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火を通して、、、
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ココットに入れオーブンへ、、、
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じゃーん!!!
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これをアイスクリームと合わせて
温度差を楽しめるデザートにして
お出ししました。
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そしてダンサーの方に誕生日の方がいらっしゃり、
ドッキリサプライズで
バースディのお祝いもしちゃいました(●^o^●)
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今回のパーティはご家族で参加された方も多く、
普段のパーティとはまた違う
賑やかさのあったパーティでした。
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本日は多くの方にご参加頂きありがとうございました。

これからも多くの方に楽しんで頂ける様、
様々なイベントを企画していきますので
ご期待下さい(^^)


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。



2010年08月16日

魅惑の2日間・・・☆


本日より2日間(16・17)は特別デセールDay☆

パティシエ柴田が魅惑の世界へ誘う
夏の2日間です♡
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まだ明日にご予約いただいている方がいますので
写真を載せる事ができませんが・・・

イメージだけでもご覧下さい♡↓↓↓
1皿目
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2皿目
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3皿目
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明日ご予約いただいている方は
ご来店してからの
楽しみで・・・♪

今回はご来店できない方も
明日のブログにアップしますので・・・
お楽しみに(^-^)


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。


2010年08月17日

♡お待ちかね・・・♡


2日間、限定でご用意しましたシバタの
✧デセールディナー✧
とっても大好評でしたっ(о´∀`о)

詳細を本日ご紹介しますっ♡

《アミューズ》
ズワイガニのムースと香草のジュレをカクテル仕立てで

《サラダ》
エビ・カニ・タコなどの魚介サラダ

《パスタ》
ボローニャの伝統的ミートソースと旬の野菜を使用したラザニア

《デザート》
・La pasteque sale'.
夏を代表するスイカをデセールにしました。
バニラを効かせたスープに鹿児島の子宝島の
ミネラル豊富な海水温泉の源泉から作られた塩を
使用したアイスクリームを浮かべました。
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・Feuillantine'a la rose et coco.
赤いチュイルにココナッツのアイスクリーム。
オーガニックのバラのエスプーマを加えた、
夏のフィヤンティーヌ。
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・Deux chocolat.
エクアドル産ショコラを使用したショコラのブリュレに
ラズベリーのフォームを浮かべました。
温製ショコラタルトと共にショコラの魅力と
重圧感をお楽しみ頂くデザート。
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そして・・・・・・・

♡デセールディナ-に来店されたお客様のご紹介♡
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多治見の観光課の方々がご来店してしてくださいました(^^)

デセールディナーコース、
たくさんの方からご予約頂きまして
ありがとうございました。


また、好評頂いている
冷製パスタコースのほうは
延長いたしまして
28日~31日の期間だけご用意させて頂きます♡


ご予約お待ちしております。
tel 052-957-5544


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。


2010年08月18日

ご好評につき・・・


8月の初めから行っておりました、

"冷製パスタフェア”

ご好評につき・・・


復活いたします!!!!!!!!!!!!!!!!!

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tomato


日時は、

8月28日(土)~  8月31日(火)まで。

限定4日間のみの復活になります!!!!!


まだまだ暑い日が続きます。

みなさん、当店の7種類も用意してる、冷製パスタを

是非是非この機会にお召し上がりください。

9月に入りますと、夏の疲れを吹っ飛ばして欲しい・・・

そんな想いで、

「パワーーーーーーディナー」✌
も企画してます!!!✌


詳細は・・・

お楽しみ・・・


に・・・


近日またブログで紹介しますね。

ヒントは、今話題の無臭〇〇〇〇〇を使った料理~~~~!

です(^O^)/


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。



2010年08月19日

テラス席限定メニュー


8月13日よりスタートしました、
テラス席限定ランチ(11:30~14:30)

本日も多くのお客様にご利用頂きました。
ありがとうございます!(^^)!

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こちらのお客様はワンプレートランチとカレーランチと
ランチ後には、ブティックのケーキを召し上がっていただきました♡


平日・休日問わずテラスメニューはご用意させて頂いておりますので
是非、お立ち寄りください♪

限定数に限りがございますので・・・お早めに(●^o^●)


ニュースなどで今年はとても暑い!など言われておりますが、
冷えたドリンクと日陰でぽかぽかとランチはいかがですか???


各種イベントの詳細はこちら↓↓↓
http://lassiette-shibata.com/event/index.html

8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。


2010年08月20日

ぱんぱかぱーん⁂⁂⁂


お盆を過ぎてから、なお暑さが増しましたね(@_@;)

この暑い中、ラシェットにお越し頂きありがとうございます。
ランチやディナー、カフェと様々に
シバタでの時間をお楽しみくださいませ(^^)

吉井シェフのお料理、柴田シェフのデセールはもちろん、
ランチ、ディナーにお出ししているパンも
自慢の一品でございます☆

お店のオーブンで毎日焼き上げられる香ばしいパン。
只今は、フランス産岩塩を使用したふっくらフォカッチャと…

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タマネギの甘みと枝豆の風味が美味しいパンの
2種類をご用意しています。
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日々、熱中症の心配が報じられています。
ミネラルたっぷりの良質なお塩のパンと
“畑のお肉”と言われる大豆の、栄養豊富な枝豆。
どちらもしっかり摂りたい食品ですね。

 「お店で売ってないの?」のお声を頂くほどのおいしいパン(●^o^●)
お代わり自由ですので、たくさん召し上がって下さいね。
(販売は致しておりません、申し訳ありませんm(__)m)


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。


2010年08月21日

9月のイベント!!!!!!!


先日少し紹介しました…イベントの詳細ですっ♡


2010/09/01~18 ~無臭黒ニンニクフェア~

三重県嬉野産 無臭黒ニンニクを使用した
◇パワーディナーコース◇¥3800-

・アミューズ 本日のお口取り
 
・オードブル 季節の前菜盛合せ

※黒ニンニクを使用した3種類のパスタの中から、
お好きなパスタを1種類お選び下さい。
・黒ニンニクで和えた黒いペスカトーレ
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・イタリア産ポルチーニ茸と生ハムのクリームソース 赤ワイン風味
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・10種類の野菜の入ったズッパ・ディ・ミネストローネ
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+1000円で本日のメイン料理をお付け出来ます。

・アヴァンデセール
・グランデセール
・カフェ


夏の疲れを吹っ飛ばして欲しい!!!!!っという想いで
こんなイベントを企画させて頂きました(●^o^●)

そして…
風邪予防や冷え症の方、
夏バテで食欲が無い方にもお勧めです✧

期間限定のフェアですので、
お早めにご予約お願い致しますっ(´∀`♪)
tel 052-957-5544

8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。


2010年08月22日

新作アシェットデセール


こんばんは


夏季休業明け27日からランチデセ-ルのメニューが変更になります!(^^)!


まずご紹介するのはこちら
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大人気のマンゴーを使ったパフェです(^^)


マンゴーの果肉と自家製のマンゴーソルベ、
そしてマンゴーのエスプーマとマンゴー尽くしのパフェになります。
その中にアクセントとしてフレッシュミントのアイスも添えております。


マンゴーパフェは夏季休業明けの8月27日からお出ししますので、
楽しみにしてお待ちください。

そしてもう一つはお客様のご紹介(●^o^●)


ブログへの登場を快く了承して頂いたのはこちらのおちゃめなお二人様です
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ちなみにこの笑顔はデセールを食べた時のおいしさを表して頂きました!(^^)!笑


お二人が召し上がったのはランチデセールのクープ・ア・ラ・ペシェです。


お二人ともとても気に入って頂き、
「ゴムべらでも持ってこればよかった!」
と仰りながら、お皿ががピッカピカになるくらい
綺麗に召し上がって頂きました(^^)


夏季休業明けからは新しいデセールも続々登場してきます。
ご期待下さいませ(^^)


またのご来店お待ちしております(^-^)

そしてラシェットは明日から26日まで夏季休業を頂きます。


※夏季休業中のご予約等、お問い合わせは090-1097-4514まで
 宜しくお願い致します。


8月は、
23~26日夏季休業でございます。
お客様にはご迷惑おかけ致しますが
よろしくお願い致します。

9月の定休日は
21日(火)です。



2010年08月27日

チャージ満タン!!


8月ももう残すところあと4日。
なのにまだまだ日中は暑いですねぇ。

今年は秋の訪れが例年より
遅いかもなんて予想されてて・・・
この暑さがまだ続きそうです。

さて
ラシェットは23日から26日まで
お休みをいただいておりました。

今日から
スタッフ一同気持ちもリフレッシュされ
メニューも新しくなりましたぁぁ!

ちょっとここでご紹介です。
まずは

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国産牛ミンチと茄子のボロネーゼ

SAKE.jpg
ノルウェーサーモンとポロ葱のトマトクリームソース


です!

どうですかぁ。
ラシェットご自慢のパンにつけて食べたら

最高~~~!

なラインナップじゃないですか?

モリモリ食べて
残暑を乗り切りましょ(^O^)/

皆様のご来店スタッフ一同
心よりお待ち致しております!


9月の定休日は
21日(火)です。

よろしくお願いいたします。


2010年08月29日

試作中・・・✧


本日から…ディナーでご好評頂いていた、
「冷製パスタコース」が再開いたしました!!!!!

31日までの限定コースなので、
皆様お早目にご来店下さい♡


今日は、来月からのパンの試作を紹介しちゃいますっ(^^)

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クルミスティックとゴマスティックです。

まだ試作中で…
どちらをお出しするか決定しておりませんが、
みなさんはどちらがお好みですか???(^-^)

ラシェットのパンは
「買って帰りたーい!!!!」

と言われるほど、人気なんですよ。

どちらになるかわかりませんが・・・

乞うご期待!!!!!!!!!!!!!!


9月の定休日は
21日(火)です。

よろしくお願いいたします。


friendly Party告知


皆様こんばんは✧

8月の残すところ後2日ですね(@_@;)

さて、9月のラシエットのイベントの
告知です!!!

9月19日(日)
「フレンドリー パーティー」
s-kanpai.jpg
受付 18:00~
開始 18:30~
会費 男性\6,000-
   女性\5,000-
※男性・女性とも、同姓2名様以上で
ご予約をお願い致します。

フリードリンク・ブッフェスタイル

お友達の輪を広げる出会いの
パーティーです。

趣味や趣向、ビジネスを含め
多くの方との大切な出会いの場を
ラシエット・ドゥ・シバタが
ご提供致します。

まずは、お友達から…

男性・女性・既婚・未婚を問わず、
楽しい出会いの場を皆様でいかがですか?

ご予約はお電話にて受付中です。
TEL:052-957-5544


各種イベントの詳細はこちら↓↓↓
http://lassiette-shibata.com/event/index.html

9月の定休日は
21日(火)です。

よろしくお願いいたします。


2010年08月30日

豆家さん


本日ランチにご来店頂きました!

ブロッサに入っている和食のお店「豆家」さんの
スタッフの方が、この度ご結婚されるので、退職祝いに
ご来店いただきました。

幸せそうにマンゴーパフェをほうばる女性の前で

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羨ましそうにのぞくお二人・・・(^-^)

スタッフの方は、こんなふうに祝ってもらえて
幸せですね・・・♡

豆家さんは良くスタッフの方のお誕生日の時に
当店でケーキをお買い求めいただいております!!!

スタッフ想いの温かい職場なんでしょうね!

豆家さん  いつもご利用いただきありがとうございます!


他にもたくさん店舗の入ったブロッサを

食べ歩きにくるのも楽しいと思いますよ~~~(●^o^●)

9月の定休日は
21日(火)です。


2010年08月31日

幸せの一粒


8月もいよいよおしまいですね。
ラシェットのある栄では、先週の8月最後の
土日はイベントがたくさんありました。

24時間テレビににっぽんど真ん中まつり。
このふたつのイベントがやってくると
夏も終りだなあ…としみじみしますね。

さて、人生最大のイベントと言えば、
華燭の典、結婚式!!
ブライダルシーズン間近のこの時期、
デパートでもお呼ばれ用のドレスなどが
華やかにディスプレイされてたりして♪

ラシェットでも結婚式や二次会で
お配りするための小さなお菓子やお引き菓子を
承っております。

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アーモンドにお砂糖の衣を付けたドラジェも
かわいいハート型の陶器に入れてご用意致しました(*^_^*)
中身を食べた後もアクセサリー入れなどに使えそう♪

思い出に残る記念日に、シバタのお菓子を
ぜひ、ご利用下さいませ。

9月の定休日は
21日(火)です。