毎日、3店舗のお菓子作りから企業、百貨店などのイベントやプロデュース、雑誌、TVの取材、講師など多忙な日々を送るパティシエ。レシピ本「パティシエのエスプリ」旭屋出版の著者でもある。 現在 ZIP FMにて「パラダイス、フライデー」シェフのお勧めグルメにマンスリーで出演中
2009年日本から飛び出し国際都市、上海にて日本人オーナーパティシエとして初の上海店をオープン
建築デザイナー神谷氏を追いかけていた フジテレビ「新報道2001」に柴田シェフも出演します。
今回のラシエット、リニューアルを追いかけて頂き、 パティシエ柴田と神谷さんの絡みがあるようです。
来週7/5 7:30~の放送です。
神谷さんの番組は8:30ぐらいの予定です。
経済番組なのにパティシエが・・・
是非、見てみて下さい。
日時: 2009年06月29日 17:17 | パーマリンク