名古屋 レストラン Lassiette de Shibata ラシエット・ドゥ・シバタ

今回、お客様からご要望が多かった

「焼き菓子」の販売を致します。

シェ・シバタほど、種類はございませんが、
人気商品や、限定商品等取り揃えました。

　↑こんな感じで店内に飾られております(*^^)v

こちらが、今回の目玉“母の日限定”の商品

　　【ローズ】Rose　　￥1,650

で、御座います。
バラのマドレーヌや、人気のヴィジタンティーヌ等5種類の焼き菓子が
可愛らしい箱に入った詰め合わせです。

こちらは、ちょっと大人の焼き菓子

　　【ベゼ】Baiser　　￥2,150

赤ワインとラム酒を使ったケーキと、
グランマルニエ（オレンジ風味のリキュール）を使った
2種類のケーキの詰め合わせ。
彼に、彼女にプレゼントして欲しい焼き菓子です。

それ以外にも、
2種類のショコラを使用した、シェ・シバタのスペシャリテ

　　【トリュフ】　　￥1,800

フランス ゲランド産の塩をトッピングしたクッキー

　　【プティ・サック】　　￥525

等ご用意しております。

大切なお母さんや、恋人へのプレゼント、
家族へのお土産等にいかがですか？

お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄り下さい。

・・・もちろん人気のパスタランチやデザート、ディナーもやってますよ。
是非、是非皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

皆様のご利用お待ちしております。

ラシエットで『ピッツァ』をご用意しています！

GW期間限定のランチメニューです。

【ピッツァ・ランチ】

◆サラダ

◆ピッツァ
　　（3種類から選べます）
◆本日のお魚料理

◆デザート

◆ドリンク

￥2,380-

　　↑こちらは、人気の「マルゲリータ」
　　　　モッツァレラチーズ＝白
　　　　バジル　　　　　　 ＝緑
　　　　トマトソース　　　　＝赤
　イタリアの国旗の3色を使ったピッツァです。

　　↑本日は「スズキと貝類のスープ仕立て」
　　　　お魚料理も定評があります(*^^)v

期間限定ですので、お早めにお試し下さい。
グランドメニューになるかは、お客様のお声次第です。

皆様のお越しをお待ちしてまーす。m(__)m

もうすぐ母の日ですね。

お母さんへのプレゼントはお決まりですか？

日頃お世話になっている、大切なお母さん。
いざプレゼントをあげようと思うと、色々悩んじゃいますよね。

今年はお母さんを「ラシエット・ドゥ・シバタ」に誘ってみませんか？
なかなか忙しくて「ゆっくり話もしてないなぁ」なんてありますよね。

ですから、今年は親子水入らずで、ゆっくりとディナーを楽しみましょう。
お母さんにとって子供は、いつまでも子供ですから喜んでくれること間違いなし！

そして、お持ち帰りのプレゼントに、ホールケーキはいかがですか？
シェ・シバタ特製ケーキを、メッセージを入れてお持ちいたします。

【生デコレーション】

　　↑ベタですが、これが一番記念日には似合いますヨ。

【ミルフィーユ】

　　こちらも、お勧め。サクサクのパイがたまりません↑

ホールケーキは、店内でお召し上がりはもちろん、お持ち帰り頂いてもOKですよ!!
　　　　　※ただし、テイクアウトのみの取り扱いはしておりませんので、
　　　　　　　ご希望の方は、シェ・シバタまでどうぞ。

皆様、お母さんをお誘いのうえ、お越し下さいませ。
スタッフ一同お待ちしております。（●＾o＾●）

本日は5月4日、気づけばG.Wも後半戦！

皆様はいかがお過ごしですか？
どこか旅行に行きましたか、天気が良かったので外が気持ちが良いですね。

さて、ラシエットではG.W限定のピッツァ・ランチが好評ですが、
お召し上がりになりましたか。

しかも、期間中に御来店のお客様で
ホームページやメール、ブログをご覧になったお客様に

パティシエ柴田から“限定マカロン”をプレゼント！

【シシリー産ピスタチオとリュバーブのマカロン】

特別限定商品でございます。
お店でも売っておりませんので、かなり貴重なマカロンですよ(*^^)v

さぁ～残り2日間です。

是非この機会にラシエットでお食事をしませんか？

　　ランチ＆ディナー

自慢の料理とデザートをご用意してお待ちしております。
是非お越し下さいませ。

本日御来店のカップルです。

お誕生日のお祝いで、
主役「ツネくん」と、彼女の「ナオさん」です。

お二人は、シェ・シバタをご利用頂いておりまして、
名古屋店（覚王山）で、当店のチラシを見てご予約頂きました。

ご注文頂いたコースは「プランタンコース」

料理＆デザートに“苺”を使った期間限定のコースで、
ツネさんが、苺が大好きでこちらのコースを選んだそうです。

メイン料理の
　「苺のソースで仕上げた　うずらのロティ
　　　　～パルミジャーノ・リゾットを添えて～」
を、気に入って頂きました。

笑顔の絶えない、爽やかなカップルでした。

～ツネさん、本日はおめでとうございました。～＼(^o^)／

G.Wも、あっと言う間に終わってしまいましたね。
皆様は楽しいG.W過ごされましたでしょうか？

ラシエットでは、G.W中も沢山のお客様に御来店頂き
本当にありがとうございます。m(__)m

期間中は「HP（ホームページを見た」お客様限定で
「特製マカロンのプレゼント」も有りました。

皆様マカロンはゲット出来ましたか(^.^)/

ゲット出来なかったお客様は、ゴメンナサイm(__)m　
次回は、是非HP＆メルマガ登録で、プレゼントや特典を手にして下さい。

さて、ここで次回のプレゼントのお知らせです！！

　　　【母の日プレゼント】　　

　　　5月9日（土）10日（日）

ご家族や親子でご来店の「お母さん」へ特別プレゼント★

　↑　こちらです！「シェ・シバタ特製マカロン＆トリュフ」のセット

人気商品を、「か・な・り・お洒落で可愛らしく」セットにしました。

いつもお世話になっているお母さんへ、感謝の気持ちを込めて
ラシエットでのディナーと、特製マカロン、そしてあなたの笑顔を
プレゼントしてみていかがですか。

お母さんの喜ぶ顔がみれますよ（●＾o＾●）

この機会に是非、ラシエットをご利用ください。
皆様のお越しを心からお待ちしております。

先日、御来店頂きました、
エミコさん（左）、アユミさん（右）、ユミエさん（訳あって？写ってません）です。

今日は親子水入らずでランチを楽しんで頂きました。

アユミさんはディナーに続き、2度目のご来店。
お母さんと、お姉さんを誘って来てくれました。m(__)m

お料理はいかがでしたか・・・
「スズキ（香草パン粉のせ　オーブン焼き）、桜エビ（カナッペ）、
セロリの冷製スープが美味しかったです」
「イチゴのティラミスも、あっさりしていて、普通のティラミスより気に入りました」

嬉しいお言葉ありがとうございます。

これからも皆様に喜んで頂ける料理やデザート等を
出して行きますので、お楽しみに！

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

アユミさん、ご来店誠にありがとうございます。
お姉さん（ユミエさん）、お母さん（エミコさん）も本当にありがとうございました。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
「母の日」はもう間近！

ラシエットでは、9・10日に親子＆御家族で御来店の
「お母様」に『特製マカロン＆トリュフ』のプレゼント!!

シェ・シバタの人気商品のセットです。
是非この機会をお見逃しなく!(^^)!

お知らせです。

“リニューアル・オープン！！”
２００９年６下旬オープン予定

「ラシエット・ドゥ・シバタ」が移転リニューアルいたします。
ケーキ・ブティックも併設し、よりお客様に喜んで頂けるお店に
なると思っております。

現在のお店は、5月末日にて閉店いたします。
詳細はホームページ＆ブログにて随時お知らせしていきます。

さて、そこで“ラシエット”では、日頃の感謝の気持ちを込めて、

　　　“おーいに、食べて！飲んで！頂く”
　　　　　　　【サンクス・パーティー】

　　　　　　　　を開催します。!(^^)!

日時：5月24日（日）　受付/6：00p.m~
　　　　　　　　　　　　　開始/6：30p.m~

料金：　5,000円（お一人様）　　※立食形式です
　　　　　　　　　■フリー・フード（ガッツリお召し上がり下さい）
　　　　　　　　　■フリー・スイーツ
　　　　　　　　　■フリー・ドリンク（とことん飲んでください）

↓お料理を沢山ご用意しております。お腹を空かせて来て下さい。

　　　　（画像はイメージです）　　　

↓もちろん、シバタの特製デザートも沢山あります

　　　　　（画像はイメージです）

皆さん、「ラシエット」を食べ尽くせ！！

これが、最後のイベント！
皆様ご一緒に“最後のラシエット”をお楽しみください。

沢山のお客様のご来店をスタッフ一同心からお待ちしております。m(__)m

☆御予約受付中☆
　　　定員がございますので、ご予約はお早めにどうぞ。

TEL：052-261-7700　ラシエット・ドゥ・シバタ　まで

今日は初夏の様なイイお天気でしたね。
この陽気に誘われてお出かけした方も多いのではないでしょうか。。。
はたまた、世の中のお父さん達は連休中の家族サービスの疲れを取る為、
のんびりしているのでしょうか。

明日は「母の日」ですが、皆さんは何をプレゼントしますか？
本日も、お母様とご一緒のお客様が多数いらっしゃいました。
そんな光景がすごく幸せそうで、私達も自然に笑顔（＾＾）になれます。。

さて、5月13日水曜日より「ラシェット　ランチ」のデザートが変わります！

その内容とは・・・

〇〇〇に〇〇〇をのせて、さらに〇〇〇〇〇〇〇がのっています。。
この〇〇〇が気になると思いますが、
下の写真を見て想像して下さい（＾＾）

なんだか変なモザイクがかかっていてよくわからないと思いますが、
御来店されてからのお楽しみです（＾＾）

もちろん期待していただいて結構です。。。

裏切りません！　私達は。。。。

本日、5月10日は「母の日」です。

日頃の母の苦労を労り、母への感謝を表す日。
皆さん、由来は知っていましたか？

国によって日にちも違うんです。

日、米は　　5月第2日曜日
スペインは　5月第1日曜日
イギリスは　5月第4日曜日
フランスは　5月最終日曜日

他にも、“5月以外の月”の国も有るんですよ。

《カーネーション》
1907年　母の日を提案した「アンナ・ジャービス」が亡き母親を偲び、
　　　　　母が日曜学校の教師をしていた教会で記念会をもち、
　　　　　参加者全員に、母親が好きであった「白いカーネーション」を
　　　　　手渡したそうです。

このことから、白いカーネーションが母の日のシンボルとなり
母が亡くなってしまった場合は、白いカーネーション
母が御健在の場合は、赤いカーネーションを贈る習慣になっているそうです。

日本では、1931年にスタート。

母の日にはカーネーションなどを贈るのが一般的となっますが、最近では
カーネーションに限らずバラ、ガーベラなども好んで贈られますね。

ラシエット（シェ・シバタ）では、こんな可愛らしい焼き菓子を御用意してました。
　↓　↓　↓

皆さんは、どんなプレゼントを贈りましたか。

　　「お母さんいつもありがとう」（●＾o＾●）

明日は、定休日ですm(__)m

お休み明けの水曜日は「ランチメニュー」が変わる日です。
今回は、「デザートランチの特製デザート」も変わってますよ。

さて、そのメニューは・・・

【パスタコース】￥1,800

◆前菜の盛り合わせ

◆本日のパスタ・・・
　　　●自家製サルシッチャのトマトソース
　　　　　　　　　　又は、
　　　●海老とホタテ、ブロッコリーのクリームソース~レモン風味

◆デセール・・・
　　　ココナッツのブランマンジェ　~フレッシュイチゴのソース

◆カフェ

【Aコース】￥2,500

◆前菜の盛り合わせ

◆本日のパスタ・・・（パスタコース参照）

◆本日の主菜・・・
　　　●本日の鮮魚のポワレ　エストラゴンの香るクリームソース
　　　　　　　　　又は、
　　　●鶏もも肉とジャガイモのロースト　~ローズマリー風味

◆デセール・・・
　　　●イチゴのティラミス

◆カフェ

【Bコース】￥3,500

◆前菜の盛り合わせ

◆本日のスープ

◆本日の鮮魚のポワレ　エストラゴンの香るクリームソース

◆鶏もも肉とジャガイモのロースト　~ローズマリー風味

◆アヴァンデセール・・・軽めのデザート

◆グランデセール・・・・・ローズ・フリュイ・ルージュ
　　　　　　　　　　　　　（バラのアイスクリームと3種のベリー）
◆カフェ

【ラシエット・ランチ】￥1,500

◆本日のスープ

◆特製サラダ

◆パティシエ柴田の特製デセール・・・
　　　【タルト・ティエド・ア・ラ・フレーズ・スー・ラ・グラス・バニーユ】

　国産のイチゴをたっぷりと乗せたティエド（温かい）タルトに
　マダカスカル産バニラを使用した自家製アイスクリームを乗せた
　レストランスタイルのイチゴのタルト。

◆カフェ

明日からはデザートも変更いたします。

お楽しみに（●＾o＾●）

皆様お待ちしてまーす。( ^ o ^ )／

ラシエット・ドゥ・シバタの営業も（現在の店舗）
早いもので残り　『18日』となりました。
きっと、あっと言う間に、閉店、引っ越し、そしてオープン！
するんでしょうね。

ラシエットの営業、あと18日！いえいえまだ18日ございます。
皆様に喜んで頂けますよう。全力で頑張ってまいりますので、
よろしくお願いいたします。

☆本日の1品☆

今日からランチが変わりました。
その中から一品・・・

「鶏もも肉とジャガイモのロースト　ローズマリー風味」

今回のお肉料理です。鶏肉の旨味を味わって頂けるよう
味付けはシンプルに、塩、コショウ、オリーブオイル、鷹の爪で。

ガルニ（添え物）のジャガイモは鶏の旨味を吸って、こちらも美味しく
仕上がっています。

今週のランチは「Aコース」でお肉をチョイス！これで決まりですネ。(*^^)v
デザートは、さっぱりとしたイチゴのティラミスが付いてますヨ。

是非お試し下さい。m(__)m

本日お誕生会！！

こちらは、今日の主役「トモコさん」と
ちょこっと脇役(?)の「カズキさん」です。

今日はお誕生日のお祝いで、ラシエットをご利用頂きました。
実は、当社がお世話になっている〇〇〇銀行様の社員の方で
それはもうーお世話になってます。（・・・ありがとうございます）

今日は、surpriseでBirthdayCakeをご用意いさせて頂きました。
トモコさんも大変喜んで頂けたようで、

「生デコレーションのケーキを前に笑顔でパシャリ！」

ブログに乗った記念の1枚！

嬉しい事に「ブログ楽しみ」っと言って頂きました。
こんな感じです。いかがですか？思い出の一つになれたら幸いです。

当店は今月で一時閉店、6月下旬に移転リニューアルオープンですので、
次回の御来店は、新店舗でしょうか？

今度は、新しいお店でが来店をお待ちしております。m(__)m

トモコさん本日はおめでとうございました＼(^o^)／

「ラシエット・ドゥ・シバタ」の（現在の場所での）営業も残り、

　　“16日！”

早いもので、定休日（火曜日）を抜くと半月を切ってしましました。
オープンしてから、1年と約半！
本当にアッと言う間でした!!

6月下旬にオープンを控え、不安と、楽しみと、それとちょっと寂しさが・・・

来月には、皆様に新しく生まれ変わった『ラシエット』をご覧に入れたいと思います。
どの辺が、生まれ変わったのかはオープンしてからのお楽しみです。

ただ一つ、今度のラシエットは「シェ・シバタのケーキ」の販売も致します。
手見上げに、プレゼントにご利用いただけます。

是非皆様楽しみにして下さい。

もちろん、現「ラシエット・ドゥ・シバタ」も皆様に喜んで頂けますよう
スタッフみんなで頑張りますのでよろしくお願いいたします。m(__)m

尚、5月24日の　「ラスト・パーティー」まだ、もう少し空きがございますので是非お越し下さい。
御予約お待ちしております。早いもの順ですよ(*^^)v

ラシエット・ドゥ・シバタ、

　　閉店まで
　　　　　　あと　１５日！

　（6月下旬に移転リニューアル・オープン）
　

　　　　　　　　　　　　　　　　「ラシエット・ドゥ・シバタ・アルバム(?)」

今日は、あいにくの天気にも関わらず、
沢山のお客様に御来店頂きました。

特に、ディナーではバースディ-や結婚記念日等での
御利用がとても多く、幸せを感じちゃいました（●＾o＾●）

ラシエットの閉店まで、あと１５日・・・イエイエまだ１５日あります。
アダルティーな空間で、shibataの特製デザートを楽しめるレストラン、
「ラシエット・ドゥ・シバタ」へ足を運んでみませんか？

皆様のお越しをお待ちしております。m(__)m

「ラシエット・ドゥ・シバタ」　移転前の“最後”のイベント！

【がっつりラシエットを食べる会】

前回お知らせいたしました。ラシエット（現在の店舗での）最後のイベント

ラシエットの、自慢の料理＆shibata特製デセールを思う存分楽しめる、
パーティーを開催いたします。

わずかですが、まだご予約に余裕がございます。
とってもお得なパーティーですので、この最後のチャンスをgetして下さい。

日時：5月24日（日）　受付/6：00p.m~
　　　　　　　　　　　　　開始/6：30p.m~

料金：　5,000円（お一人様）　　※立食形式です
　　　　　　　　　■フリー・フード（ガッツリお召し上がり下さい）
　　　　　　　　　■フリー・スイーツ
　　　　　　　　　■フリー・ドリンク（とことん飲んでください）

皆さんで「ラシエット」を食べ尽くせ！！

これが、最後のイベント！
皆様ご一緒に“最後のラシエット”をお楽しみください。

皆様のご来店をスタッフ一同心からお待ちしております。m(__)m

☆御予約受付中☆
　　　残り少なくなってまいりました、ご予約はお早めに(*^^)v

TEL：052-261-7700　ラシエット・ドゥ・シバタ　まで。

　
　　　ラシエット・ドゥ・シバタ
　　　　　　　感謝祭！

生ビール250円（一杯）

5月20日（水）～5月31日（木）までの
毎日17：30～19：30の間にビールをご注文頂くと

　　　　250円！！

で、飲めちゃいます(*^^)v

しかも、ビールにピッタリの本日の料理が、

　　　　500円（一品）！！

気温も上がってきて、ビールの美味しい季節到来です。
「今日は仕事が早く終わったぁ」そんな日には、
ラシエットで、ちょっと一杯！　なんていかがですか？

是非お待ちしてまーす!(^^)!

今日は、とにかく暑かったですね。

気温は何と31度！まさに真夏日！！
外を歩くだけで汗が出ますねぇ。

こんな日は、冷た～い、ビールじゃないでしょうか。
いつもより、美味しさ　3倍↑　

ビール、冷やしてお待ちしてます。(*^^)v

今週のランチメニュー　です。

【パスタコース】￥1,800
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・
　　　●オルトラーナ　（野菜たっぷりのトマトソース）
　　　　　　　　　　又は、
　　　●サーモンとポロ葱のトマト・クリームソース
◆デセール・・・
　　　ブランマンジェ・ココ
　　　　　　ココナッツのブランマンジェにフレッシュな苺のソース
◆カフェ

【Aコース】￥2,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・（パスタコース参照）
◆本日の主菜・・・
　　　●本日の鮮魚のポワレ　バーニャカウダー・ソース
　　　　　　　　　又は、
　　　●牛バベット（ハラミ）のグリエ　バルサミコ風味
◆デセール・・・
　　　●トランシュ・マンゴー
　　　　　マンゴーとアーモンドのムース、ビターオレンジのソース
◆カフェ

【Bコース】￥3,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のスープ
◆本日の鮮魚のポワレ　バーニャカウダー・ソース
◆牛バベット（ハラミ）のグリエ　バルサミコ風味
◆アヴァンデセール・・・軽めのデザート
◆グランデセール・・・・・ローズ・フリュイ・ルージュ
　　　　　　　　　　　　　　　　バラのアイスと、3種のベリー
◆カフェ

【ラシエット・ランチ】￥1,500
◆本日のスープ
◆特製サラダ
◆パティシエ柴田の特製デセール・・・
　　　【特製イチゴタルト】

　国産の苺をたっぷりと乗せた温かいタルトに、マダカスカル産の
　自家製アイスを乗せた、レストランスタイルのイチゴのタルトです。

◆カフェ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Ｈａｐｐｙ　Ｈｏｕｒ！（ハッピーアワー）

生ビール　250円！！

今月末まで、夕方
17：30～19：30　までの間
生ビール（アサヒスーパードライ）を
520円→250円でご提供！

ビールにピッタリの“おつまみ”も
一品　500円でご用意いたします。

夕方でマダマダ暑いです。この機会に
ラシエットで涼んでいきませんか？

是非お待ちしております。m(__)m

お楽しみに（●＾o＾●）

～Ｐｙｒａｍｉｄｅ～　ピラミッド　　　￥1210-

シェ・シバタ人気の焼き菓子6種類が、可愛らしい箱に入った
詰め合わせです。

―内容は―

◆マドレーヌ

◆フィナンシェ

◆キャトルキャール

◆ヴィジタンティーヌ

◆ガレットブルトンヌ

◆パンドジュンヌ　　　　　・・・の、6種類。

ピラミッドの形をした入れ物が、とても可愛いです。
シェ・シバタでも、ちょっとしたプレゼントに人気です。

皆様、お土産に如何ですか。
焼き菓子のお求めだけでも結構ですよ、

お待ちしております。!(^^)!

今日は、いやーな天気でしたね((+_+))
雨も降ったり止んだり・・・湿度もありましたよね。
過ごしにくい1日でした。

さて、ラシエットの営業も（現在の店舗）残り

　　『９日』　　となりました。

いよいよ、あとわずかでございます。

そして、明日は、ラシエット最後のイベント・パーティー
　「がっつりラシエットを食べる会」　　でございます。

盛り上がりが、大いに期待されるパーティーですが、
今回、お客様の都合により、キャンセルが出まして

今からでも予約が出来ます。

チャンスです！諦めていた方も是非ご来店くださいませ。
御予約のお電話お待ちしております。m(__)m

残す営業も残すところ後8日!!
本当にあとわずかです。

正直、まだ実感がわきません。
でも、あと8日、イエイエ！まだ8日、これからですヨ。

さぁ～そして明日は、ラシエット最後のイベント、

「がっつりラシエットを食べる会」　でございます。

フリードリンク
フリーフード
フリーデザート　　でございます。

ラシエットを頭からかじりついてください。
そして、食べつくしてください。
尚、食べ残しの無いようよろしくお願いします（●＾o＾●）

皆様で盛り上がりましょう。

また、今回御来店頂けなかったお客様、
次回（ブロッサ）のイベントでお待ちしておりますので
よろしくお願いいたします。m(__)m

今日は、親友のお誕生日のお祝いでお邪魔しました。

とは大学時代からのお友達の中川里美さんと高林希さんのお二人。

パスタコースをチョイス～！！！

も～農園風トマトソースパスタが最高ですぅ～。

〆のデゼールも抜かり無くまたまた絶品！！！

柴田シェフとのスリーショットもゲットできて大満足！！！

新生ラシエットでの再会をスタッフ一同楽しみにしておりま～す。

とうとう、ラシエット（現在の店舗での）最後のイベントが開催されました。

ラシエットをがっつり食べる会

っと、言うことで気合いを入れてお待ちしておりましたが。
始まった途端に、料理への集中攻撃！

あっという間に料理が無くなり、ラシエット・スタッフも驚きの様子も隠せません。

「これはまずいゾ！」料理長の一言で
急ピッチで新しいお料理の提供！

これで良し・・・・・・?!

またもや、一瞬で料理が完売。

今日のお客様はスゴイです(>_<)

しかしここは「ラシエット」柴田シェフと吉井シェフの
二大シェフにかかれば何のその！

最後にはデザートも存分、タップっりと食べて頂きした。

これで、ラシエット現在の店舗での大きなイベントは終了。

盛り上がったパーティーも終って一息つくと・・・
・・・なんだか少し寂しくなって来ました。

が、それよりも新店舗オープンが楽しみなところです。

皆様、新店舗よろしくお願いいたします。

PS　現在の店舗もまだまだ営業しておりますので、
是非、お立ちより下さい

本日ご来店の「ひとみさん」、「ともみさん」、「くみこさん」
「ヒロコさん」、「ユカさん」です。

大学時代の友人で、今日は

　　「ユカさん」の誕生会★」

ユカさんが、ず～っと「ラシエットに行ってみたい！」
っと思っていて、今回は念願叶って御来店!!

皆さん、お誕生日には毎回集まって
みんなでお祝いしているそうです。

皆さんすっごい楽しそうで羨ましかったです(^^♪

こういう仲間ってイイですよね♪
ずっと大切にしていきたいですよね。

それにしても、皆さん綺麗で、お店も「パっ」と明るくなりました。
お料理も「凄く美味しかったです」と言って頂き嬉しい限りです。

ありがとうございます。

次回はブロッサ（新店舗）にて、皆様のご来店お待ちしております。

ユカさん　お誕生日おめでとうーーーーー!!!!

P.S　私と（スタッフS）ひとみさん、高校の同級生でした。世間は狭いですよね。
　　　なんだか、絶対にまた会える気がします(*^^)v
　　　また、みなさんの笑顔に会えるのを楽しみにしてます！！
　　　ひとみさん、お声をかけて頂いてありがとうーーーー！！

あと、6日！

ラシエット・ドゥ・シバタも、いよいよ後わずか！！
残り一週間を切りました。
明日の火曜日が定休日ですので、実質6日間。

最後のラシエットをお楽しみください。

～お知らせ～

HAPPY　HOUR　“ハッピーアワー”

17：30～19：30の間、

生ビールが一杯　250円！！
（アサヒ・スーパードライ）

こちらのイベントは5月31日まで行っております。
ビールにピッタリの御つまみも御用意しております。

ビールがお得に飲めちゃうこの機会に、
是非ご来店くださいませ。m(__)m

今宵のバースデーは・・・

5/15生まれ牡牛座の福山富子さん（右）と、
5/23生まれ双子座の高田奈津子さん（左）。

「緊張しっぱなし！」

というお二人に、ラシエット流バースデーのおもてなし。
スペシャルデザートに、華を添えさせて頂きました。

「涙が出ちゃう…」
「来てよかった～」

お二人の言葉に、こちらも自然に笑みがこぼれてくるものです。

「リラックスできて楽しかったです。写真までもらって感激です！」

千葉、栃木、福井、愛媛と、転勤が続いているお二人。
お体に気をつけて！

またブロッサでお会いできるのを、心よりお待ちしております！！

本日ランチにご来店の、
御常連ゆみこさん（左）と、なつきさん（右）。

今朝配信したメールマガジンをご覧になって、
早速お電話頂きました。

本日より、「メールを見た」とご予約頂いたお客様には、
お任せデザートをプレゼントしているのです！

第一号のご予約でした！！
何を召し上がって頂こうかと、
スタッフ一同頭をひねりながらのオープン・・・。

ご注文はパスタコースに、デザートはがっつりタルトフレーズ。

その上もってきて、
メール会員特典、お任せデザートをご用意させて頂きました。

今回は、『バラのアイスクリーム、ベリー添え』と、
　　　　　 『和のデザート、zen』。

「お腹いっぱいかな、大丈夫かな」という
スタッフの心配をよそに、
ぺろっと召し上がって頂けました。

「タルトフレーズはタルトが温かくて、さっくりでした！」
「バラのアイスは意外とすっきり」

などなど、ありがた～いお言葉を頂きました。

移転先のブロッサの話にも、
「絶対行こうねー！」というお二人のお約束を、
しかと見届けましたよっ(^^)v

新店舗でもお待ちしております。
本日はありがとうございました！！

本日が4回目のご来店のサユリさん。

昨日からはじまった、御予約頂いたメール会員様に
お任せデザートをプレゼント！の
メールを見て、岐阜県からラシェットのために
御来店して下さいました（＾0＾）

ラシェットのデザートをとても気に入ってくださっていて
本日も特製デザートのタルトフレーズを
召し上がってくださいました。

「毎回デザートが衝撃的で
良い意味で期待を裏切ってくれてる」と、
とても嬉しいお言葉を頂きました。

そして、今回御来店して頂いた目的の一つの
お任せデザートプレゼントで
サユリさんのイメージにピッタリ！！！の
”バラのアイスクリーム、ベリー添え”も
大変気に入っていただき
「大人な感じがして美味しかった」と、
またまた嬉しいお言葉を頂きました。

凄く笑顔でお言葉をくださるので
とても嬉しい気持ちになりました。

新店舗でも、サユリさんの期待を大いに裏切れるような
お料理とデザート、そしてサービスを提供しますので
また、新店舗でお待ちしております！！！

本日はありがとうございました。

本日、ディナーでご来店の・・・

写真のお二人・・・
イワタさん（左）、マエダさん（右）、

そして、写真には写っておりませんが、恥ずかしがり屋の（？）
オオタさんと、モトジさんのです。

今日は、グルメウォーカーに掲載されている、
ラシエットを見て御来店頂きました。

もともと、オオタさんが、よく当店の前を通り
前から気になっていたそうです。

本日はアラカルトで料理＆デザートをお注文頂きました。
グルメウォーカーの特典で、ヴァージョンアップしたデザートを
お召し上がり頂きました。

皆様、
「料理もデザートも美味しかった」
「越後もちぶた（新潟のブランドの豚肉です。オススメ！）のグリルが美味しかった」っと、お褒めのお言葉を頂きました。（ありがとうございます）

甘い物が大好きな皆様、今日はいかがでしたか？
また新しいデザートをご用意して
次回のご来店をお待ちしております。

本日はありがとうございました。

本日ディナーでご来店のお二人。

常連ののリカ様とシュン様です。

今回はリカ様の誕生日ということでご来店されました。

大の甘党のお二人、本日もラシェットに御来店される前に

滋賀県の和菓子屋さんまでドライブされてからこちらに来られたそうです。

そんな甘いモノ好きのお二人は

写真の『バラのアイスクリーム』が初めて食べる味で美味しいと満足な様子でした。

そしてバースデーいうことでリカさんに今年の抱負を聞いてみたところ

「新しいことにチャレンジしてみたい」との事です。

甘い物が大好きなリカさんは食べるだけでなく自分でも作れるようにチャレンジしてみたいようです。

いっそのことシェ・シバタで修業してみては???笑

そしてシュン様からもメッセージが
「誕生日おめでとう。これからも二人で仲良くデザート食べに来ようね」

と、ブロッサに移転することも楽しみにしておられました。

ブロッサではシェ・シバタのケーキも販売致しますので御来店お待ちしております。

『これからもずっと一緒にいようネ♡♡♡』

ん～マンゴーソルベも溶け出しそうなお二人!!

今日はお誕生日の　「野村　玲奈さん」のリクエストで御来店です。
玲奈さんは日頃、覚王山の名古屋店をご利用頂いてるそうで、

　　　　「本当にありがとうございます!!」

お付き合いがスタートして1年ほどだそうで・・・
雰囲気は、なかなかどうして『E感じ』ですよ。

デートはもっぱら海だそうで・・・

スタッフ「サーフィンですか？ウィンドですか？」
玲奈さん「ただただ南の方・・・海・・・なんです」

恋する二人には時間さえあれば、場所はどこだってイイんですね。
　クゥー羨ましい!!

最後にお店の感想を伺いました。

潤さん「入口で圧倒されちゃって、ちょっと緊張しました。
　　　　　でも、スタッフの方が気さくでリラックス出来ました」

（そーなんですネ、我々スタッフ一同みんな気さくでカジュアル志向です）

玲奈さん「お料理の牛テールのバチナーラ・カサレッチェが最高に
　　　　　　　　美味しかったわ」
潤さん「え～それ僕がたのんだ料理じゃん！
　　　　　ちなみの僕は、有頭海老のジェノベーゼのパスタ!!って、
　　　　　これは君の注文したヤツか（笑）」

今宵は、Wで嬉しいお言葉を頂きました。
Blossaの新店舗でも、お会いできることを楽しみにしております。

ありがとうございました。

どうぞ、お幸せに～～～～♥

ランチのラストを飾るのは・・・
シェフのファンであります、美女3人娘(^_-)-☆
左から　あゆみさん、めぐみさん、まりなさん！！！

前菜の豚バラ肉のクリーム煮がとってもおいしかった！
あと、タルトもアイスもめっちゃおいしかったです～～～～!(^^)!
って３にん共すごく喜んでくれていてわたし達もとっても嬉しいです★

きっとまた新店舗にもシェフのあま～～～～い❤デザートを求めて
起こし下さるのをスタッフ一同満面の笑顔でお待ちしております（*^_^*）
あっ、、気持ち悪い・・・？？ｗ
（●＾o＾●）
でも満面の笑みでお待ちしてますね！！！

華やかなラストになりました！
ありがとうございました(^.^)/~~~