毎週水曜日は「ランチメニュー」が変わる日です。
今回のメニューは？
【パスタコース】￥1,800
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・
●ボロネーゼ
又は、
●サーモンとポロ葱のクリームソース
◆デセール・・・
フォンダン・ショコラ
◆カフェ
【Aコース】￥2,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・（パスタコース参照）
◆本日の主菜・・・
●本日の鮮魚のポワレ プチトマトのロースト添え
又は、
●愛知県産豚ロースのソテー スパイスの香る蜂蜜のソース
◆デセール・・・
●イチゴのティラミス
◆カフェ
【Bコース】￥3,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のスープ
◆本日の鮮魚のポワレ プチトマトのロースト添え
◆愛知県産豚ロースのソテー スパイスの香る蜂蜜のソース
◆アヴァンデセール・・・軽めのデザート
◆グランデセール・・・・・詳しくはスタッフまで
◆カフェ
【ラシエット・ランチ】￥1,500
◆本日のスープ
◆特製サラダ
◆パティシエ柴田の特製デセール・・・
【イチゴのヴァシュラン・グラッセ】
塩キャラメル風味に仕上げたペカンナッツを使った自家製の
アイスクリームと、国産の苺をたっぷり使った特製デセール。
そびえ立つメレンゲ（サクッと焼きました）と一緒にお召し上がり下さい。
◆カフェ
明日からはデザートも変更いたします。
お楽しみに（●＾o＾●）
皆様お待ちしてまーす。( ^ o ^ )／
