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2009年04月 アーカイブ

2009年04月01日

本日のランチメニュー★


今日から4月ですね。
新年度の始まりですね。

今日はちょうど水曜日なので、ラシエットのランチも今日から内容が変わってスタートです!!。


【パスタコース】¥1,800
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・
   ●茄子入りのボロネーゼ
          又は、
   ●サーモンとポロ葱のトマト・クリーム・ソース
◆デセール・・・
   ●球体ショコラのナージュ
◆カフェ

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こちらが「茄子の入りボロネーゼ」・・・じっくり煮込んだ特製のミートソースはたまりません。
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そしてこちらが「サーモンとポロ葱のトマト・クリーム・ソース」・・・当店人気のクリームソース。


【Aコース】¥2,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・(パスタコース参照)
◆本日の主菜・・・
   ●本日の鮮のグリエ ~香草オイル添え~
         又は、
   ●愛知県産 豚ロースのソテー ~マデラ―酒のソース~
◆デセール・・・
   ●フォンダン・ドゥー・ショコラ
◆カフェ


【Bコース】¥3,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のスープ
◆本日の鮮のグリエ ~香草オイル添え~
◆愛知県産 豚ロースのソテー ~マデラ―酒のソース~
◆アヴァンデセール・・・軽めのデザート
◆グランデセール・・・・・クロカン・フレーズ
◆カフェ


【ラシエット・ランチ】¥1,500
◆本日のスープ
◆特製サラダ
◆パティシエ柴田の特製デセール・・・
   ―インスピレーション・ミルフィーユ―
    【国産イチゴの半月ミルフィーユ】
 焼きたてのパイが、本当にサクサクです!!
◆カフェ


そして、お食事と一緒に“おすすめカクテル”
  ★べりー・プランタン★
~パティシエ柴田のオリジナル・カクテルです~
フルーティーで爽やかな味わい。
アルコールも低めなので、女性の方には特におすすめです。

是非お試しください。

お待ちしております。


2009年04月02日

予告!


今月の中旬から、イチゴを使ったコースが登場します。


こちらが、メインのお料理!
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↑ ・苺のソースで仕上げた うずらのロティ
       ~パルミジャーノ・リゾットを添えて~

うずらはマデラ―酒風味のソースで仕上げてあります。是非イチゴのジュレと一緒にお召し上がりください。
フルーティーなイチゴの風味が爽やかな1品です。


そしてこちらが、メインのデザート!!
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 ↑・グランデセール「イチゴのヴァシュラングラッセ」

サクッと焼いたメレンゲと、苺をたっぷりと使ったグラス仕立てのデザート。
食べ応えのある、“shibata”の特製デザートです。


こちらの2品を加えた特別コースでご用意いたします。

※予告無く、盛り付けや、一部内容に変更がある場合がございますが、
  ご了承下さいませ。


近日中に詳しい内容をお知らせいたしますので
ご期待下さいm(__)m


2009年04月03日

本日の一皿!


ラシエット・ドゥ・シバタ


今日は前菜の中から“春の一皿”です。


【春野菜のグリエ ~バーニャカウダ・ソース~】

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旬の野菜がたっぷりの前菜です。


春キャベツ、筍(タケノコ)、ホワイト・アスパラ、ズッキーニ、プチベール、
プチベールの花、赤アンディーブ、セニョールスティックをグリルしました。
バーニャカウダ(アンチョビ、ガーリックを使ったソース)を付けてつけて
お召し上がりください。

春限定のメニューです。

是非お試し下さい。お待ちしております。m(__)m


2009年04月04日

2つのホールケーキ!!


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本日は「サトシさん」の送別会です。

サトシさんが甘い物がお好きだそうで、スウィーツで有名なshibataが手掛ける
ラシエット・ドゥ・シバタでの送別会に決定だそうです。

特別にご用意した、ショコラのタルトでお祝い!
メッセージ入りに、サトシさんも大喜び!

続いて、生デコレーションのケーキが登場(?!)

なんと、surpriseで、「クウミンさん」のお誕生日のお祝い!!

しかも、クウミンさんは昨年に引き続き、2年連続ラシエットで
誕生会だそうです。

皆さん本日はいかがでしたか?
楽しいお食事が出来ましたでしょうか。

次回、皆様のお集まりの際は、是非ラシエットでお待ち合わせを!
 &
クウミンさん、来年の誕生日もラシエットでお待ちしてます。

本日は誠にありがとうございました。m(__)m


今日は一回目です!


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本日ご来店の、「ナミさん」、「ユイさん」、「ユキさん」「ミズキさん」と

主役の ★ミエさん★ (右手前)です!

ご結婚の為、引っ越しされるそうで、今日はラシエットでお別れ会です。

実は、「ユイさん」と「ミズキさん」も近々引っ越しされるそうで、
今回は「“第一回目”お別れ会」だそうです(笑)

ユイさんと、当店の吉井料理長はお知り合いで、記念すべき初回の
お別れ会をラシエットで開いて頂きました。ありがとうございます(感謝)


皆さん今日の料理はいかがでしたか?

「S字型のパスタが凄く美味しかった」
(牛テールを使ったトマト煮込みのパスタ=バチナーラ)
「お魚(スズキ、サワラ)がとても美味しかったです」

「1品目のデザートの、イチゴのスープが美味しかった」
「デザートの食感が凄かった!」「ショコラのタルトがパリパリでGOOD!」
「焼きモンブランの食感が不思議でした」

みなさんとても喜んで頂いた様子。

最後にみんなで記念写真「パシャリ!」
思い出の1ページにも残してくださいね。

本日は皆様ありがとうございました。
またのお越しをお待ちしております。


2009年04月05日

❀今日が見ごろ❀


昨日の雨も上がり晴れ間も見えました。
まだ少し肌寒いですが、お花見日よりでしたね。
みなさん今年は何処で桜を見ましたか★

ラシエットでは、4月1日から桜をイメージした、
ディナーコースをご用意しております。

“春の香り”が漂う特別メニューです。


   MENU

■アミューズ
■春を告げる野菜のグリエ ~バーニャカウダソース~
■桜のパスタを浮かせた ズッパ・ディ・ペシェ
■アフミカータのせ 仔羊のロティ ~サルサ・ペペローニ~
■アヴァン・デセール~桜のレジェール
■グラン・デセール ~桜のミルフィーユ
■カフェ

 ¥5,000-

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↑桜のレジェール・・・桜の葉を散らしたジェレ。
            ふわっとした食感のゼリーをお試し下さい。


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↑桜のミルフィーユ・・・桜をイメージした“焼きたてのサクサクパイ”と、
             桜の自家製アイスを一緒にどうぞ。

まだ、お花見に行ってない方や、花粉症等で外でのお花見はツライ!
もうお花見に行ったけど、まだまだお花見がしたい!!

是非ラシエットで“さくら”を味わって下さい。

お待ちしていますm(__)m


2009年04月06日

アイさん、おめでとう★


華やかなテーブルを発見!

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本日の主役、お誕生日の「アイさん」と、
アイさんを祝うは、「カナさん」、「ハルナさん」、「アヤミさん」、「ユキエさん」です。

今回は、シェ・シバタ好きのお客様が、シェ・シバタのHPのリンクから
ラシエット・ドゥ・シバタを見つけて、「レストランもあるんだぁ、行かなきゃ」っと言うことで御来店!!

みなさん同じ大学へ通う学生さん。現在4年生で、
就職活動に大忙し!って、とこでしょうか。

今日は、アイさんの誕生日の為に特製のデセールに、
メッセージを付けてみんなでお祝い!

イチゴたっぷりのデザートはいかがでしたか?

「とっても美味しかったです!」

最後にこんなメッセージも頂きました。
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こちらこそ、ありがとうございます。
(スタッフノートに貼って、大事にしまーす:感動のスタッフより)

今日は、忙し就職活動の息抜きになったでしょうか?
また甘いデザートを沢山用意してお待ちしております。

次回のご来店お待ちしてます。

・・・そして、アイさん最後に失礼しました(>_<)
  アイさん、誕生日おめでとうございました。!(^^)!


2009年04月08日

■今週のランチメニュー♪


今日からランチメニューが変わりましたよ。


【パスタコース】¥1,800
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・
   ●アマトリチャーナ(ベーコン、オニオン、唐辛子のトマトソース)
          又は、
   ●アンチョビとブロッコリーのペペロンチーノ、ドライトマト風味
◆デセール・・・
   ●球体ショコラのナージュ
◆カフェ

【Aコース】¥2,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・(パスタコース参照)
◆本日の主菜・・・
   ●本日の鮮魚のグリエ ~バーニャカウダのクリームソース~
         又は、
   ●仔羊のロティ ~サルサ・ペペローニ~
◆デセール・・・
   ●フォンダン・ドゥー・ショコラ
◆カフェ


【Bコース】¥3,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のスープ
◆本日の鮮魚のグリエ ~バーニャカウダのクリームソース~
◆仔羊のロティ ~サルサ・ペペローニ~
◆アヴァンデセール・・・軽めのデザート
◆グランデセール・・・・・クロカン・フレーズ
◆カフェ


【ラシエット・ランチ】¥1,500
◆本日のスープ
◆特製サラダ
◆パティシエ柴田の特製デセール・・・
   【イチゴのヴァシュラン・グラッセ】
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 塩キャラメル風味に仕上げたペカンナッツを使った自家製の
 アイスクリームと、国産の苺をたっぷり使った特製デセール。
 そびえ立つメレンゲ(サクッと焼きました)と一緒にお召し上がり下さい。

◆カフェ

昨年大好評頂きましたデザートが再び登場です。
是非お召し上がり下さい。

お待ちしております。m(__)m


2009年04月09日

飲み頃★★★


今日はとても暖かい1日でした。
昼間に至っては暑いくらいでしたね。

ここまで気温が上がると、
“冷えたスパークリング・ワインやスッキリした白ワイン”が美味しですよね!

ラシエットでは、グラスワインはもちろん、
飲み頃のサイズのハーフボトル・ワインを取り揃えています。
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お客様が選びやすいよう「7種類」のハーフボトル・ワインを
全て¥2,000-でご用意いしました。

あまり量が飲めない方や、いろんなワインを飲みたいけれど
フルボトルじゃ多い!と言う方にもお勧めです。

グラスワインと合わせるともっと楽しめます。

「ハーフボトルで、白から赤へ」。 
     または、
「グラス・スパークリング」から「グラス・白ワイン」そして「ハーフの赤!」
等々・・・

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まずは、スパークリングワインで乾杯などいかがでしょうか?

お食事が、美味しく!楽しくなること間違いナシです(*^^)v


飲み頃の状態でお待ちしております。(*^_^*)


2009年04月10日

1年生になった~ら♫1年生になった~ら♪


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こちらは、「ナツコさん」と「リョウスケさん」のお二人。

今日はリョウスケさんの就職のお祝いで、常連様のナツコさんが
当店をご予約して下さいました。

ナツコはもともとシェ・シバタの常連様で、そこでラシエットの事を知り、
来店!そして、ラシエットの常連様!・・・ありがとうございますm(__)m

今日のお料理はいかがでしたか?

「リゾットと、ホタルイカと芽キャベツのパスタが美味しかった♪」
「(デザートは)桜のデザート&ZEN!美味しかったです♫」
        ・・・感謝、感謝・・・


ちなみに、お二人はお付き合いして6年!のベストカップル!!
これはゴール間近でしょうか?

でも、その前にリョウスケさんは社会人1年生 !(^^)! ですので、頑張って
素敵な(もちろん今も素敵ですヨ!もっと、もっと)男になって下さいね。

ラシエットもお二人に、より喜んでいただけるよう頑張ってまいりますので、
これからも来て下さいね。そして、嬉しい報告を楽しみにお待ちしております。

リョウスケさん、就職おめでとうございました。\(^o^)/


2009年04月11日

❁春爛漫❁


~イチゴタップリの特別ディナー・コース~
 【プランタン・フェア2009】 を開催いたします。

昨年も好評頂きましたイチゴのフェア!今年もやります!!。

旬の国産苺を使った、パティシエ柴田のデセールと
キュイジニエ吉井の料理をご堪能下さい。

 期間4月15日(水)~5月上旬迄

     ―MENU―

■アミューズ
■ホワイトアスパラのヴァポーレと野菜のジュレ
       ~パプリカの2色ソース~
■ビーツを練り込んだタリオリーニ
       ~桜海老と貝類の白ワイン風味~
■苺のソースで仕上げた うずらのロティ
       ~パルミジャーノ・リゾットを添えて~

■「アヴァンデセール」
        スプリーズ・フレーズ
■「グランデセール」
        イチゴのヴァシュラングラッセ
■カフェ

 ¥5,500

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こちらが、メインのお料理!
「苺のソースで仕上げた うずらのロティ
   ~パルミジャーノ・リゾットを添えて~」 
うずらはマデラ―酒風味のソースで仕上げてあります。
是非イチゴのジュレと一緒にお召し上がりください。
フルーティーなイチゴの風味が爽やかな1品です。


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そしてこちらが、メインのデザート!!
「イチゴのヴァシュラングラッセ」

サクッと焼いたメレンゲと、苺をたっぷりと使ったグラス仕立てのデザート。
食べ応えのある、“shibata”の特製デザートです。


イチゴの美味しい今だけのメニューですので、
お早めにお召し上がりください。

お待ちしてまーす。


2009年04月12日

甘ーい、面々(●^o^●)


本日のディナーは、いつもに増して、
デザートのご注文が多かったです。

シェ・シバタのオーナー・パティシエが手掛けるレストランですから
当たり前と言えば当たり前なのですが、やはりレストランとしての
イメージも強く、通常はコース料理が多いです。
(コースには特製デセールが2品付いてかなりお得!)

そう言った意味では今日は珍しいパターンですネ(*^^)v


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イチゴのパイ ビストロスタイル
  焼きたてのサクサクパイがたまりません。


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  大人のショートケーキ
   キルシュを効かせ、グラス仕立てにした、アダルティーな
   SHIBATA流のショートケーキ


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   フォンダンショコラ 自家製バニラのアイスクリーム添え
    口どけの良いショコラのテリーヌとマダカスカル産のバニラを
    使った自家製のアイスクリームを一緒に召し上がれ!


等々・・・出来たてにこだわった特製デセールの数々!
注文を頂いてからパイを焼いたり、タルトを焼いたり致します。
時間がかかる物も多いですが、作りたてのデザートを是非試して下さい。

シャンパンの飲みながら、デザートが出来上がるの待ってみては?
待つだけの価値があります!(自信有)

皆様おまちしております。


2009年04月13日

のどに潤いを☆☆☆


暖かい季節になりましたね。
日中は外を歩くだけで汗をかきそうな位ですよね。

そんなときは、やはり冷えたビールでしょうか(ベタすぎ)それとも
お洒落にシャンパン等どうでしょう?

ラシエットでは、スパークリングワインをお手頃な「グラス」でご用意しております。
アルコールが苦手な方には、クランベリージュースがお勧め。
春にピッタリの爽やかなドリンクです。

ランチのお共にいかがでしょうか?


今週(15~20日月曜日)のランチメニューです。


【パスタコース】¥1,800
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・
 ●小海老のプッタネスカ(アンチョビとケッパーのトマトソース)
          又は、
 ●ベーコンとキノコのクリームソース ~赤ワイン風味~
◆デセール・・・
   ●イチゴのティラミス 今週から登場です(予定)(*^^)v
◆カフェ

【Aコース】¥2,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・(パスタコース参照)
◆本日の主菜・・・
  ●本日の鮮魚のポワレ ~根セロリのピュレ添え~
         又は、
  ●越後もちぶたのグリエ マデラ酒のソース ~バルサミコの香り~
◆デセール・・・
   ●フォンダン・ドゥー・ショコラ
◆カフェ


【Bコース】¥3,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のスープ
◆本日の鮮魚のポワレ ~根セロリのピュレ添え~
◆越後もちぶたのグリエ マデラ酒のソース ~バルサミコの香り~
◆アヴァンデセール・・・一品目の軽めのデザート
◆グランデセール・・・・・クロカン・フレーズ
◆カフェ


【ラシエット・ランチ】¥1,500
◆本日のスープ
◆特製サラダ
◆パティシエ柴田の特製デセール・・・
   【イチゴのヴァシュラン・グラッセ】

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 塩キャラメル風味に仕上げたペカンナッツを使った自家製の
 アイスクリームと、国産の苺をたっぷり使った特製デセール。
 そびえ立つメレンゲ(サクッと焼きました)と一緒にお召し上がり下さい。

◆カフェ

Pコース Aコースに + (プラス) 500円で デザートを
特製デセール【イチゴのヴァシュラン・グラッセ】に変更できます。

この機会に是非お試し下さい。
皆様のご来店お待ちしております。m(__)m


2009年04月15日

☆願いは一つ☆


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本日、誕生日のお祝いでご来店されました、
「S.I」さん(右)と、「T.I」さん(左)です。

S.I さんが以前、シェシバタで買って頂いたケーキを、大変気に入って、
ラシエット・ドゥ・シバタ にも是非行って見たいっと思っていて、
今回は、T.I さんの誕生日会として、念願叶ってラシエットにご来店して頂きました。

照明を消して、Happy Birthday のメッセージとキャンドルに火を灯したデセールが登場!
シャイな彼が照れながら火を消しました(●^o^●)

火を消すときに、「願い事をどうぞ」と、スタッフの無茶ぶりに、
「・・・結婚できますように・・・」と素敵なお言葉での切り返し!!


今日の感想を聞いてみました。(特別ディナー “桜”をご予約頂きました)

「前菜も春野菜がイッパイで、桜のデザートも美味しくて、春を感じました。」
「美味しいしか言いようがない」・・・ありがとうございますm(__)m


お二人の、嬉しい(おめでたい)報告が聞けるのを楽しみにお待ちしております。
本日は御来店誠にありがとうございました。

T.I さん お誕生日おめでとうございました。\(^o^)/


2009年04月16日

爽やかティラミス


☆本日のデセール☆

【ティラミス・ア・ラ・フレーズ】

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ティラミスと言えば、エスプレッソを染み込ませたスポンジ生地と
マスカルポーネチーズを使った、イタリアの人気定番デザートですね。

ラシエットでご用意するティラミスは一味違います。
旬の国産苺とフランボワーズの酸味を効かせて
爽やかな春のデザートに仕上げました。

少し酸味の効かせたデザートは、クリームソース・パスタの後に
とても良く合います。

こちらのデザートは、ランチタイムに登場しております。
期間限定の商品ですので、お早めにお召し上がり下さい。

皆様のご来店をお待ちしてまーすm(__)m


2009年04月17日

一杯やろうよ!!


フランスで日本人の大岡弘武氏(おおおかひろたけ)が造るワイン!

【ル・カノン】-Le Canon

ラシエットで人気の有る赤ワインの一つで、ル・カノン・ファンの
常連様もいらっしゃいます。

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熟成中のおり引きは一切なく亜硫酸も無添加。
ビン詰めの際に清澄、ろ過のどちらも行わないので
ワインは 「ぶわぁーーーっ」 と少し濁るが、それも
このワインの旨み成分の一つです。

まさに、大自然の恵みそのものても過言ではないワインです。

ル・カノンとは「一杯やろう!」の意味で、その名のとおり気軽に

「ぐび・ぐび」と飲んで頂けるような軽い味わい・・・ではなく、
溢れるような 「ベリー」 の果実味が 「ド~ン」 ときます。

まぎれもなく南フランスに新しい歴史を造るであろうル・カノン!
がんばれ日本人!!

大岡さんの作るワインを、是非お試し下さい。


2009年04月18日

☆おめでとうございます★


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本日ご来店の、アミさんとナツコさんです。

アミさんはシェ・シバタの常連様で、
ラシエットにもよく御来店していただいてます。

shibataのデセールのファンで、ラシエットでは、

【ラシエット・ランチ】
(パティシエシバタの特製デザートをメインとした、デザートランチ)

を、お召し上がり頂いております。

今日は結婚式の2次会の帰りに、
shibata特製のデセールを楽しんでいただきました。

本日のデセールはいかがでしたか?
満足いただけましたでしょうか。

次回も“超~お勧め”なデセールを用意して御来店をお待ちしております。


P.S 「suzuki ami」 さんご結婚おめでとうございます。!(^^)!


2009年04月19日

合格祈願!!


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こちらは、本日ご来店の「倉田様夫妻」でございます。

当店(ラシエット&シェ・シバタ)の常連様で、
ランチの時には、可愛いお子様を連れてお越し頂いております。

本日は、お子様を預けて夫婦水入らずでの御来店です。

旦那様が試験を受けるそうで、試験に受かるように(頑張れるように)と
大好きな「デザート&料理」を楽しんで頂きました。

デザーには合格祈願(?!)のメッセージを入れさせて頂きました。
これで合格間違いナシ!?・・・かな。

是非、次回は合格祝いのメッセージを入れさせて下さいね。
お待ちしております。


倉田様 試験頑張ってください。!(^^)!


2009年04月20日

可愛い♪


「プランタン・フェア・ディナーコース」から人品ご紹介。
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こちらは、アヴァン・デセール(1品目のデセール)

「スプリーズ・フレーズ」

イチゴとサクッと焼いたメレンゲのデザートです。
可愛いでしょう、こちらは是非、一口で食べて頂きたい!

イチゴの中にはキルシュ(サクランボのお酒)を利かせ、
ジューシーなイチゴとフワッとしたメレンゲの食感が最高です!


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ちなみに、こんな感じでイチゴにキルシュを注入です。(技あり!)


プランタン・コースには、こんな可愛らしいデザートが付いちゃってます。
料理にもイチゴを使った、フレッシュ感たっぷりのコースです。

是非、今しか食べれない旬のコースをお楽しみください。
お待ちしております。m(__)m


2009年04月22日

ランチのメニューでございますm(__)m


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毎週水曜日は「ランチメニュー」が変わる日です。

今回のメニューは?

【パスタコース】¥1,800
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・
   ●ボロネーゼ
          又は、
   ●サーモンとポロ葱のクリームソース
◆デセール・・・
   フォンダン・ショコラ
◆カフェ

【Aコース】¥2,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のパスタ・・・(パスタコース参照)
◆本日の主菜・・・
   ●本日の鮮魚のポワレ プチトマトのロースト添え
         又は、
   ●愛知県産豚ロースのソテー スパイスの香る蜂蜜のソース
◆デセール・・・
   ●イチゴのティラミス
◆カフェ


【Bコース】¥3,500
◆前菜の盛り合わせ
◆本日のスープ
◆本日の鮮魚のポワレ プチトマトのロースト添え
◆愛知県産豚ロースのソテー スパイスの香る蜂蜜のソース
◆アヴァンデセール・・・軽めのデザート
◆グランデセール・・・・・詳しくはスタッフまで
◆カフェ


【ラシエット・ランチ】¥1,500
◆本日のスープ
◆特製サラダ
◆パティシエ柴田の特製デセール・・・
   【イチゴのヴァシュラン・グラッセ】

 塩キャラメル風味に仕上げたペカンナッツを使った自家製の
 アイスクリームと、国産の苺をたっぷり使った特製デセール。
 そびえ立つメレンゲ(サクッと焼きました)と一緒にお召し上がり下さい。

◆カフェ

明日からはデザートも変更いたします。

お楽しみに(●^o^●)

皆様お待ちしてまーす。( ^ o ^ )/


2009年04月23日

☆おめでとうございます★


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本日ご来店のヤスヨさんと、アサミさんです。

ヤスヨさんの婚約のお祝いで、アサミさんからディナーのご予約いただきました。

アサミさんは、ラシエットのオープン時にランチをご利用、
大変気に入って頂き、スウィーツパーティー等のイベントにも
参加いただいております。

今回は、スウィーツ好きのヤスヨさんを誘ってご来店して下さいました。

「婚約のお祝いを・・・」っと言うことで、デザートでお祝い!!

surpriseにヤスヨさんも大変喜んで頂きました。

ヤスヨさんは4年間お付き合いした彼と、この度張れてご婚約❤
まだ挙式等は決まっていないそうですが、きっとトントン拍子で
決まっちゃいますね。

次回は是非、(もうすぐ)旦那様も御一緒に来て下さいね。
お待ちしております。


ヤスヨさんおめでとうございました。(●^o^●)


2009年04月24日

記念日には特典有りです!


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本日、会社の同期会でご利用の皆様です。

ラシエットのオープンを口コミで聞いて、
グルメウォーカーで検索して、当店を発見!そしてご予約頂きました。

実は、メンバーの一人「ゆかさん」がお誕生日で、そのお祝いも兼ねた
食事会で、特製のデザート

「ヴァシュラングラッセ記念日ヴァージョン」

をご用意いたしました。

(・・・知ってますか?グルメウォーカーには素敵な特典が有るんですよ。
 是非一度グルメウォーカーをご覧になって下さい。)

ゆかさん、特製デザートは如何でしたか?

皆様も、本日の料理にデザートいかがだったでしょうか。

また皆様でのご来店&プライベートでのご来店
スタッフ一同お待ちしております。m(__)m


2009年04月25日

二つのおめでとう


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本日、お誕生日の“アイさん”と彼の“アキヒロさんです。

某雑誌で「ラシエット」を見つけ、デザートが大変美味しそうに
載っていたので、アイさんの為に当店をご予約して頂きました。

今日は「季節のお勧めコース」をお召し上がり頂き、
旬の食材をたっぷりと使用した料理を楽しんで頂き、

食後のデザート【特製イチゴのパイ】でBirthdayのお祝い!!

アイさんも大変喜んで頂けた御様子。


とても仲の良いお二人は、秋頃にゴールインの予定!

一足早いですが、アキヒロさん&アイさん おめでとうございまーす。

これからも仲良く、ラシエットに来て下さいネ(*^^)v
お待ちしてまーす。


2009年04月26日

美しき薔薇の香り


デザートの予告です!

4月29日(水)から ランチ「B コース」のデザートが変わります(*^^)v

今回はバラを使ったデザートをご用意いたします。
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薔薇のアイスクリームとベリーの香り(仮)

自家製の薔薇のアイスクリームと、イチゴ、フランボワーズ、ブルーベリーを
あしらったデザートです。

是非お試し下さい、水曜日から登場(予定)です。

皆様のお越しをお待ちしてま~す。


2009年04月28日

GW特別プレゼント


GW期間(4月29日~5月6日)
パティシエ柴田からの特別プレゼント!

期間中にお食事をされたお客様に“限定マカロン”をプレゼント!
お一人様1個 
※必ずお会計の際に「ホームページを見た」とお申し出ください。

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4月29日~5月2日
フランス、ゲランド産の天然塩を使用した
「塩キャラメルのマカロン」


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5月3日~5月6日
「シシリー産ピスタチオとリュバーブのマカロン」


限定のマカロンでございます。
是非この機会にラシエットでお食事をしませんか?
GW限定のコース等もご用意しております。

皆様のお越しを心からお待ちしております。


2009年04月29日

ご家族でお越し下さい。


ラシエット・ドゥ・シバタへのお問い合わせのひとつに、

「子供を連れて行っても大丈夫ですか?」っと言うのがございますが、
もちろん大丈夫です!ランチはもちろん、ディナーだってOKですよ。

気にせず、お子様と一緒にお食事を楽しんでください。


そこで!
今回G.W期間限定で、お子様メニューをご用意しました。

   【お子様ディナーコース】

◆“ふわふわ”きの子のオムレツ

◆パスタ(お選びください)
  ・ポモドーロ(トマトソース)
       又は
  ・カルボナーラ

◆モッツァレラチーズのせ、鶏もも肉のロースト
            ↓こちらです
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◆デザート

◆ドリンク

  ¥2,800-(こちらは小学生6年生までご注文可)

大人と同じようにコースが食べたいお子様には、
これしか有りません。大人も羨む特別メニューです。


もちろん、アラカルトもございますし、お子様にお好みに合わせ、
パスタ等作らせていただきます。(*^^)v

家族みんなのお休み!
ラシエットで美味しい料理とデザートを楽しんでみませんか?

是非、皆様のご来店をお待ちしております。



2009年04月30日

強いんです!


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こちらは、ラシエットの吉井料理長が通うバーのマスターと奥様

もうかなり長い付き合いだそうです。

今日は奥様を連れて、ラシエットへランチを召し上がりに
来て下さいました。

人気のAランチをご注文頂きました。
お味は如何だったでしょうか?

こんなに優しそうなお二人ですが、実は・・・

「プロボクサー」なんです!!

初めて生で観ました、“女子プロボクサー”
そうなんです、奥さまがボクサーなんです。

ちょっとカッコイーですね!

6月26日に後楽園ホールで試合が有りますので、
このブログを見た皆さん、一緒に応援しましょう!!

頑張ってくださーい\(^o^)/  
・・・でも気を付けて下さい・・・って、ムリか(*^^)